A személyről - Susanne Reidelbach
Susanne Reidelbach
1968. február 8-án született Hammelburgban (Bajorország-Alsó-Frankónia), Oberthulban nőtt fel.
Szakmai karrieremet házvezetőként és házvezetőként kezdtem.
1987-ben az Egyesült Államokban Campcookként, 1996-ban Ausztráliában és 2002-ben Angliában dietetikusként dolgoztam.
Ez felébresztette bennem az utazási hibát, és máris minden kontinensen elutaztam, hogy megismerjem más országokat, kultúrájukat, étrendjüket, szokásaikat és hagyományaikat.
Fogyókúrás asszisztensként kezdtem a karrieremet 1988-ban, a Homburgi/Saar Egyetemi Kórházban végzett képzéssel.
2005 óta diétás és táplálkozási tanácsadóként tanúsítottam, és az egészségbiztosító társaságoknál jegyeztem fel.
Ezen túlmenően gyakorlati tapasztalatokat szereztem konyhai vezetőként, üzemeltetési vezetőként, divízióvezetőként (kiegészítő üzleti adminisztrációs képesítés megszerzése 2006-ban), higiéniai és minőségügyi vezetőként (folyamatos képzés 2006-2012).
2013-2015 között a KOLIBRI tanulmány gyakorlati megvalósításáért (= KOolaj-hidrát LImitte BRustkrebs ÉN.beavatkozás) Prof. Dr. irányításával. med. Monika Reuss-Borst, felelős.
Az oktató konyhák és konzultációk mellett itt diagnosztikai vizsgálatokat is végezhettem.
2015 decemberétől 2016 szeptemberéig, Dr. Dr. med. Reuss-Borst Monika és Prof. Dr. Ulrike Kdmmerer a "Bad Bockleter Keto héten" keresztül.
Sajnos ezt a résztvevők alacsony száma miatt megszüntették.
Szakmai tapasztalataimat olyan intézményekben szereztem, mint:
Gyermekegészségügyi klinikák
Egyetemi klinikák
Kórházak
Anya és Gyermek Klinika
Epilepszia központ
Fitness központok
Létesítmények mozgáskorlátozottaknak
Idősek otthonai
Rehabilitációs központok
Felnőttképzési központok
és különféle vendéglátóipari cégek
Távoktatással és a pácienseim számára végzett intenzív munkával tovább képeztem magam és specializálódtam az "extravagáns" diétákra, például a ketogén és alacsony szénhidráttartalmú étrendre, valamint a Prader Willi-szindróma (PWS) diétájára.
A ketogén étrendről is írtam 1. könyvemben (a „kötött” fennmaradó példányok csak ezen a honlapon található „Kapcsolat” alatt érhetők el), a 2. könyvben, amelyet a Prader Willi-szindrómának szenteltem, a harmadikban pedig a rágási és nyelési problémákkal.
További receptkönyvek, különösen a ketogén és az alacsony szénhidráttartalmú étrendről, e-könyvként érhetők el a www.xinxii.com címen, vagy az ISBN-esek könyvesboltokban is kaphatók.
Nagyon intenzíven szentelem magam - szabadidőmben is - ügyfeleimnek, vásárlóimnak és pácienseimnek, és mindig nyitott vagyok az új tudományos tapasztalatokra.
Az együttműködés az ipari, táplálkozástudományi vállalatokkal, professzorokkal, orvosokkal, alternatív gyakorlókkal és a táplálkozásgyógyászat kollégáival itthon és külföldön egyaránt kompetens szakembergé és népszerű kapcsolattartóvá tesz minden betegem, családtagjaim, terapeutáim és tanáraim számára, akik speciális táplálkozási és táplálkozási kérdéseik vannak.
2018 óta tanulmányt rendeztem a lakásomban, és táplálkozási tanácsadást végzek KÜLSŐ.
Rendszeresen elérhető vagyok irodai órákban (lásd a honlapot) vagy időpont egyeztetéssel.
Az egészségbiztosítások támogatják a táplálkozási tanácsokat, ha a háziorvosnak diagnózisa van. Táplálkozási konzultáció előtt azonban táplálkozási tanácsot kell benyújtania az egészségbiztosító társasághoz.
Ezek általában költségbecslést vagy receptet igényelnek. Ezután az egészségbiztosító dönti el, hogy a költségeket (arányosan) átvállalja-e és mennyit.
A költségek teljes fedezése azonban nem garantált, és az érintettnek a költségek legalább egy részét magának kell viselnie.