A szénsavas italok fogyasztása növeli a rák kockázatát
A francia tudósok új tanulmánya szerint a cukoritalok, beleértve a gyümölcsitalokat is, növelhetik a rák kockázatát.
A tanulmány nemrégiben megjelent a British Medical Journal folyóiratban, és öt év alatt több mint 100 000 ember elemzését tartalmazta.
A párizsi Sorbonne Egyetem csapata jelzi, hogy a rák kockázata a cukor testre gyakorolt hatásával függ össze. A tanulmány azonban nem végleges, és a szakértők szerint további vizsgálatokra van szükség.
A kutatók olyan italokat vettek figyelembe, amelyek legalább 5% cukrot tartalmaztak, beleértve a gyümölcslevet (hozzáadott cukor nélkül is), szénsavas italokat, energiaitalokat, cukros kávét vagy turmixokat. A tudósok figyelembe vették a cukor nélküli italokat is, de édesítőszerekkel.
Mennyivel magasabb a rák kockázata, ha gyümölcslevet iszol?
A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy ha napi 100 ml gyümölcslevet iszol, a rák kialakulásának kockázata 18% -kal nő. A vizsgálatban résztvevő minden 1000 ember után 22-nél volt rák.
"Ez valódi ok-okozati összefüggést feltételez a cukorfogyasztás és a rák kialakulása között, és ez további kutatásokat igényel" - mondta Dr. Graham Wheeler, a Cancer Research UK statisztikusa.
A vizsgálatban feltárt 2193 rák közül 693 emlőrák, 291 prosztatarák és 166 vastagbélrák volt.
Igen, azoknál az embereknél, akik több cukros italt fogyasztottak (185 ml naponta), nagyobb valószínűséggel alakult ki rák, mint azoknál, akik kevesebbet fogyasztottak (30 ml naponta). De a tanulmány nem mondhatja kétség nélkül, hogy ez a betegség fő oka. Lehet, hogy ezeknek az embereknek más egészségtelen szokásaik voltak (több sót ettek, vagy több kalóriát fogyasztottak).
"A tanulmány nem ad végleges választ a cukorral és a rákkal kapcsolatban, de megmutatja, mennyire fontos csökkenteni a cukorbevitelt az étrendben. Az étrendünkben a cukor mennyiségének csökkentése rendkívül fontos. " mondja Dr. Amelia Lake, a Teesside Egyetemről.
"A cukoritalok a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás és a cukorbetegség fokozott kockázatával járnak, de a rákhoz is társulhatnak. Az adatok azt mutatják, hogy fontos csökkenteni az ilyen italok fogyasztását, beleértve a 100% -os gyümölcslevet tartalmazó italokat is, ugyanakkor további adókat és marketing korlátozásokat kell bevezetni az ilyen italokra "- összegeznek a francia kutatók.