A szilva fogyasztásának előnyei
Ismerje meg a szilvafogyasztás előnyeit, hogy kihasználhassa ezt az ízletes és egészséges gyümölcsöt, amely ebben az időszakban megtalálható a piaci standokon.
A szilva értékes tápanyagokban gazdag, enyhíti és kezeli az olyan problémákat, mint a székrekedés és a magas koleszterinszint, és képes csökkenteni a vérnyomást.
Szilvaelőnyök
Szabályozza a béltranzitot - A szilva kiváló élelmi rostforrás, így segíti a béltranzit szabályozását. Mivel a szilva oldható rostot és oldhatatlan rostot egyaránt tartalmaz, kiváló székrekedés elleni gyógyszer.
Alacsonyabb vér koleszterinszint - különösen az aszalt szilva képes fenntartani az egészséges koleszterinszintet a vérben. A dehidratált szilva rostja csökkenti az LDL-koleszterint, de emeli a "jó" koleszterinnek tekintett HDL-koleszterinszintet is.
Segít a fogyásban - A Liverpooli Egyetem szakembereinek tanulmányai kimutatták, hogy a szilva segíthet a fogyásban. A szilva hatóanyagai felgyorsítják az anyagcserét és serkentik a zsírégetést.
Antioxidáns hatás - A szilva tartalmaz C-vitamint, de fitotápanyagokat is, például luteint, zeaxantint vagy kriptoxantint. Erős antioxidáns hatásuk van, és segítik a testet a szabad gyökök testre gyakorolt hatása elleni küzdelemben. A szilvafenolok védik az idegsejteket és a sejtmembránokat az oxidatív stressztől.
Hasznos a cukorbetegek számára - A szilva antihiperglikémiás hatású, amely segít fenntartani a kiegyensúlyozott vércukorszintet. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a szilva kivonat segít csökkenteni a vércukorszintet és a triglicerideket a vérben. A szilvában található flavonoidok serkentik a szervezet inzulinérzékenységét.
A csontritkulás megelőzése - a szilva megakadályozza az oszteoporózist, hozzájárulva az egészséges csontok fenntartásához. A flavonoidok, például a szilvaban lévő kávésav megakadályozzák a csontszövet károsodását, így megakadályozzák az oszteoporózist, különösen a menopauzás nők körében. Az aszalt szilvában bőségesen megtalálható polifenolok és kálium javítják a csontsűrűséget.
Erősíti az immunrendszert - a gazdag C-vitamin-tartalom miatt a szilva erősíti az immunrendszert, és megvédi a testet a fertőzéstől és a gyulladástól.
Csökkentse a szorongást - A szilva rendszeres fogyasztása egy tanulmány szerint bevált a szorongás csökkentésében. Ezeknek a gyümölcsöknek a szorongásoldó hatása annak a klorogénsavnak köszönhető, amely a szilvaban bőségesen megtalálható.
Megakadályozzák a rákot - A szilva epikatechineket tartalmaz, amelyek olyan vegyületek, amelyek gátolják a rosszindulatú rákos sejtek megjelenését és szaporodását, különösen a májban. Gazdag antioxidáns- és fitotápanyag-tartalmuk miatt a szilva gyógyító hatást gyakorol az emlőrákra.
Biztosítja az elektrolit egyensúlyt - A szilva rengeteg káliumot tartalmaz, a kálium elektrolit, amelyre a sejteknek és szöveteknek a megfelelő működéshez szükségük van. A szilva fogyasztása leküzdi az izmok összehúzódásait és elektrolitikusan kiegyensúlyozza a testet.
Segít a vér alvadásában - A szilva K-vitamint tartalmaz, amelyről ismert, hogy fontos szerepet játszik a véralvadásban.
A szilva ellenjavallatai
Vannak olyan helyzetek is, amikor ezek az egészséges gyümölcsök ellenjavallt. Mivel oxalátokat tartalmaznak, amelyek kikristályosodhatnak és lerakódhatnak, vese- vagy epehólyag-problémákat okozva, ezért azoknak az embereknek, akiknek már vannak vese- vagy epehólyag-problémáik, kerülniük kell a szilva fogyasztását.
Hogyan kell enni szilva
Ahhoz, hogy e gyümölcsök összes tulajdonságát kihasználhassa, ideális lenne nyersen, nem főzve fogyasztani. Ehet szilvát önmagában, uzsonnaként, valamint joghurtokban, turmixokban vagy friss gyümölcslé formájában.