A szirup; juhar, jobb, mint a cukor! itthon

Feladva 2017. március 18-án, 05: 30-kor | Frissítve 2017. 06. 02., 04: 39-kor

jobb

Őszinte " intézmény "Kanadában országosan a juharszirup jótékony hatással van az egészségre, különösen a cukorbetegségre. A puha és természetes juharszirup a juharfák bizonyos fajtáinak vizének bepárlásával jön létre, amelyeket a nedv kelése előtt, a "Cukor évszak", március és április közepe között. Öt kategóriába sorolják, jelezve annak minőségét, színére utalva, amely a betakarítás idejétől függően változhat. Borostyán vagy sötét osztályú szirupokat - C vagy D - extraháltak a szezonban később. Cukorban gazdagabbak, sötétebbé válnak, és karamellás ízt kapnak, amely elfedi az igazi ízüket. A szezon eleji extra tiszta, tiszta vagy közepes osztályú szirupok - AA, A vagy B - enyhén édesek és aromásabbak.