A szívinfarktus utáni élet - diéta, sport, rehabilitáció
adag gyümölcs és zöldség
naponta, függetlenül attól, hogy frissek-e,
fagyasztva vagy konzerven.
Próbálj variálni
színek.
friss gyümölcslé reggelire
adag gyümölcs desszertként ebéd vagy vacsora után
zöldség darabokra vágva szószokban vagy levesekben
Válasszon "egészséges" zsírokat
Minden áron kerülje az úgynevezett "transz" zsírokat, mivel ezek a szívbetegségek nagyobb kockázatával járnak. Megtalálhatók süteményekben, sütikben, süteményekben és más feldolgozott élelmiszerekben.
Kerülje a magas zsírtartalmú sajtokban, tejszínben, teljes tejben, vesezsírban, vajban, olvasztott vajban, valamint a húsból és baromfiból származó telített zsírokat. A telített zsírok magas bevitele a koleszterinszint emelkedésével jár.
Az egyszeresen telítetlen zsírok egészségesebb választás: válasszon olíva- vagy repceolajat.
Az omega-3 többszörösen telítetlen zsírok olyan olajos halakban találhatók, mint a lazac, a hering, a szardínia, a makréla, valamint a friss vagy konzerv tonhal. Fogyasszon legalább egy adag zsíros halat hetente, és két-négy adagot hetente, ha valaha miokardiális infarktusa volt.
Korlátozza a sóbevitelt
A felnőttek naponta legfeljebb 5 g sót fogyaszthatnak.
Vigyázzon a feldolgozott élelmiszerekben található "rejtett" sóra.
Kerülje a rejtett sót, és főzéskor is használjon kevesebb sót. Cserélje ki gyógynövényekre, fokhagymára és fűszerekre.
Ha kevesebb sót fogyaszt, csökkentheti a vérnyomását.
Igyál mértékkel
Míg egy-két pohár vörösbor segíthet megvédeni a szívét, a túl sok alkohol növelheti az egészségügyi problémák kockázatát. Tartsa be az ajánlott határértékeket *:
a férfiak nem haladhatják meg rendszeresen a napi 2 egységnél többet
a nők rendszeresen nem haladhatják meg a napi 1 egységnél többet
Egy egység nagyjából megegyezik egy kis pohár borral (120 ml), egy sörrel (250 ml) vagy egy mini pohár erős alkohollal (40 ml).