A szívkoszorúér-betegség másodlagos megelőzése többet eszik; jó; az étel fontosabbnak tűnik

Párizs, 2016. április 29. (APM) - A mediterrán étrendre orientált, gyümölcsökben, zöldségekben, halakban, teljes kiőrlésű gabonákban és feldolgozatlan ételekben gazdagabb étrend csökkent szív- és érrendszeri kockázattal jár a stabil szívkoszorúér-betegségben szenvedőknél, hosszú idő nélkül mivel a "nyugati" étrendben lévő, finomított szemekben, cukros ételekben, desszertekben, cukros italokban és sült ételekben gazdag ételek fogyasztása nem jár fokozott kockázattal - derül ki az Európai Szív Lapban (EHJ) megjelent nemzetközi tanulmányból.

többet

Ez a tanulmány azt sugallja, hogy az "egészséges" ételek fogyasztása valószínűleg fontosabb a szívkoszorúér-betegség másodlagos megelőzése szempontjából, mint a "nyugati" étrendre jellemző egészségtelen ételek elkerülése. "- zárta szavait Ralph Stewart, az Aucklandi Egyetem (Új-Zéland) munkatársai.

Már ismert volt, hogy a mediterrán étrend a kardiovaszkuláris mortalitás csökkenésével járt; de a nyugati étrend és a kardiovaszkuláris kockázat közötti összefüggés kevésbé egyértelmű - mutatnak rá a szerzők.

15 482, stabil koszorúér-betegségben szenvedő beteget kérdeztek meg étkezési szokásaikról, akiket átlagosan 3,7 évig követtek 39 országban. Egyszerűsített kérdőívet kaptak az egyes élelmiszer-kategóriák fogyasztásának gyakoriságáról, és két pontszámot számoltak ki: a mediterrán étrend pontszámát, amely a mediterrán étrendre jellemző ételek fogyasztásának gyakoriságát tükrözi, és a nyugati étrend pontszámát. a nyugati étrendre jellemző ételek fogyasztásának.