A szívroham és a gyomorrák felesleges nátrium-kockázata Medisite
Kevésbé ártalmatlan amint látszik, a só valódit okozhat kényelmetlenség a test számára. Van magas vérnyomás és folyadékretenció, de gyomorrák is. Ezenkívül a nátrium ízvesztéshez is vezethet. Egyesek számára ez a jelenség akár az is lehet visszafordíthatatlan.
Magas vérnyomás: a tányéron lévő só csökkentése valóban megmentheti az életét
A túlzott sófogyasztás ma már az egyik kockázati tényezőartériás hipertónia valamint a szív- és érrendszeri betegségek.
"A felesleges só megmerevedik artériákat és ezáltal elősegíti a magas vérnyomást, a miokardiális infarktus és az agyi érrendszeri balesetek (stroke) egyik fő kockázati tényezőjét ".
Ha a sóbevitelt napi 6 g-ra csökkentenék, akkor becslések szerint körülbelül 35 000 haláleset a Stroke vagy a szív- és érrendszeri betegségeket minden évben elkerülnék Franciaországban, jelzi a maga részéről a Francia Kardiológiai Szövetség.
Valóban, a só az oldódó vízben, tehát a vérben, ahol nátriumként és kloridként található. A test minden nátriummozgása szükségszerűen kapcsolódik a vízhez: amikor nátriumot fogyasztunk, visszatartjuk a vizet, a nátrium eltávolításakor vizet veszítünk. Így a sófogyasztás növekedése a növekedés hangerő vér az artériákban kering, és ezért a vérnyomás emelkedése. Ez tehát elősegíti a magas vérnyomást és annak kialakulását vérrögök vér, amely elzárhatja az artériákat, és végül szívrohamot okozhat.