A szívünk és az ételünk
A szívünk és az ételünk
Bizonyos ételek befolyásolhatják a vérnyomást, a trigliceridszintet, de a koleszterinszintet - ezek mind kockázati tényezők a szívbetegségek kialakulásához és kialakulásához. A mai cikk célja olyan termékekről szólni, amelyek nem hiányozhatnak a napi étrendből, mert maximalizálják a szív egészségét. Itt van a kapcsolat a között a szívünket és az ételünket!
Mint mindannyian tudjuk, a zöldségeknek nagyon magas arányban kell lenniük étrendünkben, mert olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek az immunrendszer erősítésében. A zöldségek, például a spenót, a sült saláta kitûnõ és más ilyen zöldségek zöld levelei ismertek vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-gazdagságukról, kiváló K-vitamin-források, amelyek védik az artériákat és megakadályozzák a véralvadást. Gazdagak étrendi nitrátokban is, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a vérnyomást, csökkentik a vérmerevséget és javítják az ereket alkotó sejtek működését. Tanulmányok azt mutatják, hogy a zöld leveles zöldségek nagyobb fogyasztása a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával jár. A paradicsomot likopinnal töltik meg, amely természetes antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező természetes növényi pigment. Az antioxidánsok segítenek semlegesíteni a káros szabad gyököket, megakadályozzák az oxidatív károsodásokat és a gyulladásokat, amelyek mindkettő hozzájárulhat a szívbetegségek kialakulásához. Az alacsony vér-likopinszint a szívroham és a stroke fokozott kockázatával függ össze.
Ugyanolyan jót tesz a szívünknek a teljes kiőrlésű gabonafélék, amelyek tápanyagokat, például csírákat és korpát tartalmaznak. A teljes kiőrlésű gabonák általános típusai a teljes kiőrlés, a barna rizs, a zab, a rozs, az árpa, a hajdina és a quinoa. Más szemekhez képest a teljes kiőrlésű gabonák rostokban gazdagabbak, ami elősegítheti a koleszterinszint csökkentését. Több tanulmány megállapította, hogy több teljes kiőrlésű gabona belefoglalása étrendünkbe látható előnyökkel járhat a szív egészségében.
A bogyók, eper, áfonya, szeder és málna tele vannak fontos tápanyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek központi szerepet játszanak a szív egészségében. Ezek lehetnek kielégítő snackek vagy finom, alacsony kalóriatartalmú desszertek. Próbáljon meg néhány különböző típust felvenni a napi étrendbe, hogy kihasználhassa testünk egészségének egyedülálló előnyeit. Szintén ugyanolyan tápanyagokban gazdag avokádó gyümölcs kiváló forrása a szív egészséges egyszeresen telítetlen zsíroknak, amelyek alacsony koleszterinszinttel és alacsonyabb szívbetegség-kockázattal jártak. Az avokádó gazdag káliumban is, amely a szív egészségének elengedhetetlen tápanyaga. Valójában csak egy avokádó 975 milligramm káliumot, vagyis a napi szükséges mennyiség mintegy 28% -át biztosítja.
Az olyan halak, mint a lazac, makréla, szardínia és tonhal zsírsavakkal, omega-3-mal vannak terhelve, ami rendkívül jót tesz az emberi testnek. Egy 324 főből álló vizsgálatban a lazac heti három alkalommal, nyolc héten keresztül történő fogyasztása jelentősen csökkentette a diasztolés vérnyomást. Ha nem eszik túl sok tenger gyümölcseit, a halhús és a halolaj csak egy újabb lehetőség a napi omega-3 zsírsavak adagjának megszerzésére. A halolaj-kiegészítőkről kimutatták, hogy csökkentik a vér trigliceridszintjét, javítják a vér működését és csökkentik a vérnyomást.
A dió nagyszerű rost- és mikroelem-forrás. A kutatások azt mutatják, hogy néhány adag dió bevitele étrendünkbe segíthet megvédeni a szívbetegségeket. Ugyanez mondható el a babról, amely keményítőt tartalmaz, amelyet a belekben lévő hasznos baktériumok erjesztenek. A mandula hihetetlenül tápláló, hosszú listát ad a vitaminokról és ásványi anyagokról, amelyek kulcsfontosságúak a szív egészsége szempontjából. Ezenkívül jó egyszeresen telítetlen zsírok és egészséges rostok forrása, két fontos tápanyag, amely segíthet megvédeni a szívbetegségeket.
A fokhagymát évszázadok óta használják természetes gyógymódként a különféle betegségek kezelésére. Az elmúlt években a kutatások megerősítették erős gyógyító tulajdonságait, és azt találták, hogy a fokhagyma még a szív egészségének javításában is szerepet játszik, mivel a fokhagyma vegyülete jelen van, amelynek a terápiás hatások sokaságát feltételezik.
Nem feledkeztem meg az édességekről sem! Az étcsokoládé gazdag antioxidánsokban gazdagíthatja a szív egészségét. Az artériák és a szívkoszorúér-megbetegedések kisebb mértékű meszes plakkok kialakulásának kockázatával jár. A zöld teához számos egészségügyi előny társult, a fokozott zsírégetéstől a jobb inzulinérzékenységig. Tele van olyan polifenolokkal is, amelyek antioxidánsként működhetnek a sejtkárosodás megelőzésében, a gyulladás csökkentésében és a szív egészségének védelmében.
