A szóda durranások növelik a stroke és a demencia kockázatát
Egészségügyi szempontból - különösen a testsúly és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata szempontjából - az édes üdítők és a gyümölcslé-italok a legtöbb táplálkozási szakértő számára tiszta borzalom. Mivel jelentős mennyiségű cukrot tartalmaznak - csak egy pohár kólát, például 27 grammot. A limonádégyártók levonták következtetéseiket és válaszoltak a többszörös kritikára: természetesen a limonádék ma már édesítőszerekkel is kaphatók. Azonban egyre nagyobbak a kétségek, hogy ez mindent jobbá tesz-e. Most két olyan értékelést mutatunk be a vizsgálati adatokról, amelyek rossz minősítést adnak a limonádéknak a stroke vagy a demencia kockázatának szempontjából. De az úgynevezett diétás italok - vagyis azok, amelyek mesterséges édesítőszerekkel rendelkeznek - még rosszabbul jönnek ki.
Az első vizsgálatban 2888 beteg (45 évnél idősebb, átlagéletkor 63 év, 55% nő) adatait elemezték, akiknél a tízéves megfigyelési időszakon belül 97 stroke-ot regisztráltak. Ezenkívül 1484 beteget (60 évesnél idősebb, átlagéletkor 69 év, 54% nő) figyeltek meg, és 82 demenciát diagnosztizáltak ugyanebben az időszakban.
Azok, akik legalább egy mesterséges édesítőszeres limonádét fogyasztottak naponta, összehasonlították azokat, akik nem ittak, 2,96-szor nagyobb volt agyvérzés, vagy 2,89-szer nagyobb a demencia kialakulásának esélye. A stroke tartománya 1,26 és 6,97-szer, a demencia esetében pedig 1,18 és 7,07-szer volt gyakoribb. Ilyen összefüggést a cukorral édesített limonádékban nem fedeztek fel. Miért ne, a tudósok elmagyarázzák, hogy a diétás üdítőket sokkal-sokkal gyakrabban fogyasztják.
A második vizsgálatban összesen 8122 ember adatait értékelték. Azoknál, akik legalább egy vagy több üdítőt fogyasztottak naponta, alacsony volt az agy térfogatuk, összehasonlítva azokéval, akik napi egynél kevesebb szódát fogyasztottak, és rosszul teljesítettek a memória teszteken. Orvosi szempontból a teljesítményvesztés mértéke az idő előtti öregedésben volt kifejezve. Ez azt jelenti, hogy a szódavíz 1,6 - 2 évvel öregíti az agy térfogatát. A memória szempontjából az idő előtti öregedés még 5 és 11 év között van.
cs 2017. április 25/Forrás: Stroke, Alzheimers & Dementia