A szódavíz valóban csökkenti-e a fogyasztást

A szódagyártók ütése a pénztárcába, hogy kényszerítsék őket a cukorszint csökkentésére ... Az eredmény korántsem garantált, még akkor sem, ha ez a stratégia néhány országban bevált.

szódavíz

Írta: Cléa Chakraverty

Feladva: 2018.05.26., 7: 00-kor

Édesebb, ezért drágább? Új „szóda” adót fogadott el első olvasatban az Országgyűlés október végén. Olivier Véran, a projektet vezető LREM-helyettes megváltoztathatja fogyasztási szokásainkat. Az első, 2012-ben elfogadott, 7,53 euró/hektoliter adót követően ez körülbelül 20 euró/hektoliterre emelkedhet, ha a termék 100 ml-nél több mint 11 g hozzáadott cukrot tartalmaz. A helyettes számára "ösztönöznünk kell a gyártókat a cukortartalom akár 1 grammal történő csökkentésére".

A 33 cl Coca-Cola dobozban hét darab cukor (35 g) és kilenc darab (45 g) egyenértéket találunk egy 50 cl-os üveg Nestea fehér őszibarackban ... Az Insee szerint azonban a francia cukros italok „1990-ben évente 39 literről személyenként évről 2000-re 58 literre emelkedtek”. Egyértelműen megállapítható azonban, hogy a rendszeres és túlzott szódabevitel a súly és a cukorbetegség jelentős növekedését okozza.

Hasonló a helyzet Ázsiában, ahol ez a két eset a középosztályt sújtja. "Ezen a kontinensen a cukor a gazdagsághoz kapcsolódik" - kommentálja Asit Biswas, a Szingapúri Egyetem közpolitikai kutatója. „A szóda piac 50% -át nagyon édes helyi termékek alkotják. A nemzetközi márkák pedig azért állnak fel, hogy versenyképesek maradjanak ”- teszi hozzá. A válasz szerveződik: Szingapúrban - ahol 2050-re csaknem egymillió ember lenne cukorbeteg - a szomszédaihoz (Malajzia, Brunei, Fülöp-szigetek, Thaiföld) hasonlóan most elfogadott egy „szódaadót”. De a közgazdász számára mindenekelőtt egy olyan adóintézkedésről van szó, amelynek oktatási kampány nélkül kevés hatása lesz.