A szója (is) gyerekeknek szól, mondjuk gyermekorvos! Sojasun

Képzelje el: Ázsiában több mint 5000 éve fogyasztunk szóját, nálunk csak 25-et! És igen, ez olyan étel, amely még nem lépett be teljesen kultúránkba és étkezési szokásainkba. Ezért érthető és természetes feltenni a kérdést, hogy adjuk-e gyermekeinknek ...

szója

Ezért kihallgattam Lyonel Rossant doktort, a CHU de Nice mellé rendelt gyermekorvost, az Aix-en-en-Provence-i Ítélőtábla szakértőjét és Odile Jacob "jól tápláló 0 és 3 éves kor közötti csecsemőjét" és "A gyermeked" szerzőjét. Robert Laffontnál.
„Egy éves kortól a szójaból készült ételek megtalálják a helyüket a gyermekek étrendjének diverzifikálásában. A jó tápértékű fehérje és kevés telített zsír biztosításával tökéletesen részei a változatos és kiegyensúlyozott étrendnek és az egészséges életmódnak. A szabályok ugyanazok, mint más élelmiszerek esetében: fokozatos bevezetés és sokféleség. "