A vércukor szabályozása diétával - jobb egészséges életmód
Ha diétájával szeretné szabályozni a magas vércukorszintet, akkor is folytassa az orvosi terápiát.
Az ember gyakran olvassa, hogy túl magasra is felmehet Vércukor diétával csökkenteni. A kétes "tippek" és "információk" arra utalnak, hogy ennek vagy annak az ételnek vagy csodaterméknek az elfogyasztása csökkenti a vércukorszintet. De ez nem igazán lehetséges.
Mi köze a vércukornak az étrendhez
Az első dolog, amit meg kell érteni, mi köze van a vércukorszintnek az étrendhez, és hogyan függ össze az étrend és a vércukorszint. Olyan ez Az egyszerű vagy összetett szénhidrátokat tartalmazó ételek a vércukorszint emelkedéséhez vezetnek. Nem számít, hogy cukrot vagy gabonaféléket fogyasztunk-e, csak a sebesség különbözik.
A gabonatermékeket először cukorrá kell átalakítani, mindenféle cukor (édesség, gyümölcs, zöldség, méz stb.) Egyenesen a vérbe kerül. Minél több rost van az ételben, például teljes kiőrlésű termékekben, annál lassabban emelkedik a vércukorszint. A vércukor közvetlenül kapcsolódik a táplálkozáshoz.
Amikor a vércukorszint emelkedik, inzulin szabadul fel a hasnyálmirigyből. Az inzulin egyfajta „tápanyag-taxi”, amely a tápanyagokat táplálékból szállítja a sejtekbe. Ha a vércukorszint gyorsan emelkedik, akkor különösen nagy mennyiségű inzulin szabadul fel, hogy a lehető leghamarabb csökkentse a vércukorszintet.
Ha a cukorszint lassan emelkedik (kulcsszó: élelmi rost), az inzulin csak lassan és kevéssé szabadul fel.
Hogyan keletkezik a kórosan magas vércukorszint?
A 2-es típusú cukorbetegséget a legtöbb esetben maga az elhízás okozza és ezért az alacsony iskolázottságú népességcsoportokban sokkal gyakrabban fordul elő, mint a magasabb végzettségű népességcsoportokban. Az összes egészségbiztosítási költség 20% -át Németországban 2-es típusú cukorbetegség és másodlagos betegségek okozzák.
A 2-es típusú cukorbetegség fő oka egy másik gyakori betegség: az elhízás.
Nemcsak a rossz étel vezet cukorbetegséghez, hanem a helytelen italválasztás is. A cukros italok és gyümölcslevek szintén elősegítik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, csakúgy, mint a magas zsírtartalmú, egészségtelen és túlzott étrend. A túl magas vércukorszint kialakulásának sok köze van az étrendhez!
Hogyan szabályozhatja a vércukorszintet táplálkozással?
Vigyázz magnéziumra
A magnéziumhiány elősegíti a cukorbetegség kialakulását, és fennálló cukorbetegség esetén rossz cukorszinthez, valamint ennek következtében a szív és az erek károsodásához vezethet. A magnéziumhiány akár a sok esetben lehetséges gyógyulást is megakadályozhatja. A magnézium fém, és a földkéreg körülbelül 2% -ában fordul elő.
Ez is testünk része, és nem állíthatja elő. Ezért fontos, hogy elegendő magnéziumot kapjon az ételéhez.
Természetesen vannak magnézium tabletták kiegészítőként, de mindig jobb, ha az összes vitamint és ásványi anyagot természetes formában tartalmazzák. A magas magnéziumtartalmú ételek a következők:
- teljes kiőrlésű termékek,
- Ásványvíz, különösen gyógyvíz (mindig érdemes összehasonlítani a címkéket!),
- Megfelelő vízkeménységű csapvíz,
- máj,
- baromfi,
- hal,
- kakaó,
- diófélék,
- Krumpli,
- spenót,
- Karalábé,
- Puha gyümölcs,
- Citrusfélék,
- hüvelyesek,
- Banán,
- szezám,
- tej és tejtermékek.
Különösen az ásványvíz játszhat döntő szerepet a magnézium bevitelében, nézze meg a címkéket, majd változtassa meg az ásványvíz típusát!
Gondolj a rostra!
Mint már kifejtettük, Az étrend rosttartalma befolyásolja a vércukorszintet. Ha diétájával szeretné szabályozni a vércukorszintet, mindenképpen figyeljen rá, hogy étrendje magas rosttartalmú legyen.
A következő intézkedések fontosak:
Meg fogja találni A magas rosttartalmú ételek gyorsabban és hosszabb ideig töltenek fel, és lassan emelkednek és csökkennek a vércukorszintje. Meglátja, hogyan reagál a vércukorszint az étrenddel való összefüggésben.
Alapok
Annak érdekében, hogy az étrenddel szabályozza a vércukorszintet, elkerülje a vércukorszint-csúcsokat és megakadályozza a hipoglikémiát, figyelembe kell vennie néhány egyszerű, de nagyon hatékony szabályt, és be kell tartania azokat a mindennapi életben:
- Következetesen kerülje a cukrot
- Mindig inni kalóriamentesen
- Cserélje ki a gyümölcslevet friss gyümölcsre
- Tiltson minden harapnivalót az étkezések között
- Mindig vásároljon teljes kiőrlésű gabonát
- Kiegészítés friss zöldségekkel
Mozog!
Alapvetően az egészséges normál testsúly elősegíti az összes test- és anyagcsere-folyamatot, ezért az egészséges testsúlycsökkentő étrenden keresztül normális testtömegre kell törekednie. A normális testsúly és a kiegyensúlyozott, egészséges étrend a legjobb megelőzés minden egészségügyi problémára.
Diétával nem lehet alapvetően csökkenteni a vércukorszintet, ha hosszú ideje elmerült a 2-es típusú cukorbetegség mélyén. A korai szakaszban vagy időnként megemelkedett vércukorszint mellett azonban étrenddel nagyon jól szabályozhatja a vércukorszintet, és pozitív hatással lehet az egészséges emberekre.