A szójaolaj elősegíti az elhízást a gyógyszertárban

Úgy tűnik, hogy a szójaolaj alapú étrendnek következményei vannak a szervezetre nézve a PLOS One orvosi folyóiratban megjelent tanulmány szerint. Az elhízás kockázatának és a II. Típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében előnyösebb lenne a szójaolajat kizárni az étrendből.

elhízást

Ez a szójaolaj jelen van az általunk fogyasztott feldolgozott élelmiszerekben, például margarinban, salátakészítményekben stb. Az egyesült államokbeli Riverside-i Kaliforniai Egyetem szakértői meg akarták teremteni az összefüggést ezen ételek, a súlygyarapodás és a cukorbetegség között.

Ügyeljen az elfogyasztott ételekre!

Így a tudósok 4 laboratóriumi egércsoporton végeztek vizsgálatot. Az első csoport kókuszolajban gazdag étrendet kapott. A második csoportban a kókuszolaj fogyasztását megfelezték és szójaolajjal helyettesítették. A másik két csoport magas fruktóztartalmú ételeket kapott, és az összes étrend ugyanannyi kalóriát tartalmazott. Az eredmények azt mutatták, hogy a szójaolaj-alapú ételekkel etetett csoport egerei 25% -kal több zsírt nyertek, mint a többi csoporté. Májkárosodás, valamint cukorbetegség kockázatuk is volt.