A szőlő egészségének csodálatos ereje

Frissítve: 20.01.14 - 11.01

A szőlő számos pozitív hatással van az egészségre.

Egészségedre a szőlő! A ropogós gyümölcsök nemcsak finomak és egészségesek, hanem fitnesz és szépség szempontjából is valódi erőbogyók. A héjatól a magig tele vannak szervezetünk számára fontos tápanyagokkal.

A szőlő az egyik legrégebbi termesztett növény, és a németek körében a legnépszerűbb gyümölcsfajták közé tartozik. A bogyós család gyümölcsét már 5000 évvel ezelőtt az ókori Egyiptomban élvezhették.

A mezőgazdaság megkülönbözteti a borszőlőt a habzóbor és a bortermelés, valamint az étkezési szőlőt a fogyasztás szempontjából. Az étkezési szőlőből gyümölcslé, zselé, olaj és mazsola is készül.

OPC - az egészség képlete

A nyár minden ereje és rengeteg értékes anyag, amely egész testünk számára hasznos, benne van a gyümölcsökben. A szőlő fontos létfontosságú anyagokat, például B-vitaminokat és másodlagos növényi anyagokat tartalmaz, beleértve a flavonoidokat és a resveratrolt. Ezek rugalmasan tartják a bőrt, és védeniük kell az arteriosclerosis és a rák ellen. A vörös szőlő különösen sok resveratrolt és oligomer procianidint (OPC) tartalmaz. Mindkettő erőteljes anyag, amely növeli vérkeringésünket, biztosítja érrendszeri egészségünket és megakadályozza számos szív- és érrendszeri betegséget.

Az oligomer prokianidinek bonyolult elnevezése mögött másodlagos növényi anyagok találhatók, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek többsége a magokban található. Az értékes szőlőmagolajat kivonják a magokból. Az OPC erősíti a vitaminok hatását és megvédi sejtjeinket a szabad gyököktől. Ezek agresszív molekulák, amelyek elpusztítják az érfalainkat, és ezért felelősek a test teljes öregedési folyamatáért. Amikor a sejtek megújulása már nem működik megfelelően, minden szerv érintett.

A bőrön az öregedés jelei ráncok formájában ismerhetők fel leggyorsabban. Éppen ezért a kozmetikai cégek gyakran használják a szőlőből származó hatóanyagokat az érett bőr ápoló krémjeiben. Például sok ápolószer létezik szőlőmagolajjal.

Szőlő, mint koleszterinszint-csökkentő szer

De ez még nem minden: a szőlő héjában és magjában lévő bőséges rost elősegíti az emésztést és így támogatja az immunrendszert. A pép tartalmaz ásványi anyagokat, például kalciumot, káliumot, foszfort és magnéziumot - szépség koktélt a haj, a bőr és a körmök számára. A telítetlen zsírsavak magas tartalma csökkentheti a rossz LDL-koleszterin szintjét a vérben.

A szőlő színe meghatározó szerepet játszik: a kék és a vörös szőlőfajták lényegesen radikálisabb tisztítóanyagokat tartalmaznak, mint a világos szőlők. A magvú gyümölcsök előnyösebbek a mag nélküli gyümölcsöknél. Az összetevők elsősorban a fajtától, az érettség fokától és a növekedés helyétől függenek. De általában minden szőlő magas tápértékkel és gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Könnyen emészthető szénhidrátokkal, például szőlőcukorral a szőlő szintén gyors energiaforrás.

Következtetés

A szőlő nem csak ízletes, hanem számos fontos tápanyagot is tartalmaz. A B-vitaminok és fitokemikáliák jót tesznek a bőrnek, a hajnak és a körmöknek. Ezenkívül az összetevők például a koleszterinszint csökkentésével védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen.