A szósz túl kövér - elsősegély a szószhoz
A szósz túl kövér - elsősegély a szószhoz!
Senki sem szereti a túl vékony mártást, és ugyanolyan rossz, ha a szósz túl sűrű és túl sokáig van a főzőlapon. Ezután intézkedni kell, és a szószt megmenteni kell. Az az eset, amikor a szósz túl kövér, az egyik leggyakoribb eset, és az ilyen szószok általában teljesen lefedik a sült ízt, és nem az érzékeny gyomor számára.
A túl zsíros szószok ellen azonban apró trükkök és tippek segítenek a helyes pályára állításban. Ha csak egy kicsit túl sok zsír van, óvatosan tapossa meg a szósz felületét konyhai papírral. A zsír ragad és konyhai papírral dobható el. Ha sok a zsír, csomagoljon néhány jégkockát egy ruhába, és törölje át a mártással. A zsír most megszilárdul a ruhán, és a szósz megmarad. Ezekkel a kis trükkökkel lehetséges a túl kövér mártás zsírtalanítása és az ételhez illő újra tálalása.
Nem jó szósz!
Élelmiszer- és utazási blogazin
Modern magazinként, blog formátumban, mindent kiadunk az élvezethez, az utazáshoz és a szállodákhoz kapcsolódóan, és 13 éve fejlesztünk kiváló minőségű tartalmat. Aktívak vagyunk a közösségi médiában az Instagramon, a Pinteresten és a Youtube-on. Kövess minket!
Kvóta
»Függetlenül attól, hogy klasszikus vagy modern, csak egy konyha létezik: a„ La Bonne ”, a jó konyha! Az étlapomon van Van Gogh idézete: Az egyszerű a nehéz. «-Paul Bocuse
"Egy kis utazás elég ahhoz, hogy megújítson minket és a világot" - Marcel Proust