A szupermarketek tücsköket, sáskákat és férgeket adhattak el élelmiszerhez

A rovarok jövő évtől legálisak lehetnek a svájci szupermarketekben, miután a Svájci Szövetségi Élelmiszerügyi és Állat-egészségügyi Hivatal (BLV) három fajt ajánlott eladásra.

szupermarketek

Az egyik rovar, amelyet a szupermarketek eladhatnak fogyasztásra. Fotó: Fritz Geller-Grimm/Wikipédia (CC BY-SA 2.5)


A BLV hétfőn támogatta a tücskök, a sáskák és az élelmiszerférgek árusítását. A javaslattal kapcsolatos konzultációs időszak 2015 októberéig tart.

Az iroda a jóváhagyott rovarok típusát a három legismertebb rovarra korlátozta, amelyeket már engedélyeztek kisméretű kísérleti tanulmányokban, például múzeumi éjszakákon, amikor a visszajelzések nagyrészt pozitívak voltak.

Az Európai Unióban az ehető rovarokat hivatalosan nem ismerik el, bár egyes országokban, például Hollandiában és Belgiumban az üzletek már eladják őket.