A talaj és a növényi táplálkozás természetes folyamatai - Manger Santé Bio Egyesület

Az ENSZ Közgyűlése 2015-et a Talajok Nemzetközi Évének nyilvánította. Így néhány hónapig némi figyelmet fordítanak erre a vékony szerves és ásványi anyag rétegre, amelyet szántónak neveznek, és amely a bolygó földfelszínének 9% -át fedi le, összesen 1,4 millió hektárt jelent.
Azonban ez a szántó, amelyből megélhetésünket nyerjük, a felszínen csökken az urbanizáció, az erózió és az elsivatagosodás hatására. Még rosszabb, hogy a túlélésünk alapvető anyagát egyre inkább szennyezi a szintetikus műtrágyák és növényvédő szerek növekvő alkalmazása.
Csodálkozva látom, hogy a modern mezőgazdaságban mennyire figyelmen kívül hagyjuk a talaj életét, amelyet egyre inkább vulgáris támogatásnak tekintenek géntechnológiával módosított növények szállítására, mesterségesen táplálva és védve az őket vegyeseket szabadalmazó agrokémiai vállalatok javára. kereskedjen azokkal a növényvédő szerekkel, amelyekhez alkalmazkodtak.
A talaj mégis csodálatosan reagál a kertésszel vagy a gazdával folytatott konstruktív együttműködésre, tisztában van a talaj életével és annak minőségi és mennyiségi előnyeivel. Konstruktív együttműködés alatt olyan munkát értünk, amelyet tisztelet, kommensalizmus, sőt tisztelet jellemez.
„Közel 40 éves biogazdálkodás után egyértelműen megerősíthetem, hogy a földnek előnyös a tiszteletreméltó kultúra, és megfelelő kezelés esetén évszázadokig és évszázadokig képes táplálni a bolygó férfiakat és nőket. "
A növényi táplálkozás természetes folyamatai
Meg kell érteni, hogy az egészséges talaj az intenzív biológiai terjeszkedés székhelye. Több mint egymilliárd mikroorganizmus/gramm talaj: protozoonák és fonálférgek százezrekkel, gombák és aktinomicettek több tízmillióval és baktériumok milliárdokkal.
Nedvességgel és hővel érintkezve a mag felébred. Először a sugár jelenik meg. Ez a csírázás. Ezután a mag különféle anyagokat választ ki. Néhányan hasznos mikroorganizmusokat vonzanak, mások elriasztják a kártevőket. Már ebben a szakaszban a növény elősegíti mikrobiális törzsek jelenlétét gyökérkörnyezetében, amelyek hasznosak lesznek növekedése során.