A tanszék Kefir turisztikai portálja - La Mayenne

Az ideális ital

turisztikai

Füge és citrom, bodza virágok és bogyók, eukaliptusz menta és spirulina ... Alkoholmentes, enyhén édes, gyümölcs- vagy citruslé erjesztésével finoman pezsgő, üdítő, ízletes, a kefir a szomjoltó és egészséges ital összes erényével rendelkezik.

Ha kétségei vannak, tegye meg a kitérőt keresztül a Ferment Műhely és engedjen !

Honnan származik a kefir? ?

Ismert diétás tulajdonságok (bélflóra, immunvédelem stb.), a kefir nagyon ősi eredetű, a nomádizmushoz kötődik. Maga a szó kaukázusi nyelvből származik.

Ha több évezredig, a kefirszemek készítése családi titok maradt, Itt, Mayenne-ben feltárják előtted a rejtélyt, és megkóstolják.

Családi történet

A kefirkészítés iránti szenvedély nemzedékről nemzedékre szállt a családban Sylvie és Marjolaine.

Úgy érezték, hogy a szódavízhez és más cukros italokhoz képest a kefir kellemes és ízletes alternatívát jelenthet a probiotikumokkal és a joghurttal szemben.