A tanulmány azt mutatja, hogy a reggeli fagylalt okossá tesz!
Yoshihiko Koga, a tokiói Kyorin Egyetem japán professzora most pontosan azt erősítette meg tanulmányával, amit mindig is szerettünk volna: A reggeli fagylalt nemcsak rendkívül boldoggá tesz minket, hanem fitt és okos is egyben!
A fagylalt szerelmesei vigyázzanak! Mert ezentúl ez már nem jelenti azt, hogy minden kalóriát meg kell számolni, amikor fagyira vágyik. Épp ellenkezőleg, a fagylalt valójában jó nekünk - pontosabban az agyunknak és az elménknek. Legalábbis van a japán professzor, Yoshihiko Kogader kiderült. És a legjobb az egészben az a tény, hogy erre nem is kell várnunk délutánig vagy estig, hanem Reggel meg kellene enni a kedvenc fagylaltunkat! Tanulmánya részeként a tudós megállapította, hogy azok a tesztelt emberek, akik már ettek fagylaltot reggelire, hatékonyabbak voltak. Így jobban és könnyebben meg tudták oldani az agykocogási feladatokat, mint azok, akiknek fagylalt nélkül kellett teljesíteniük, és reggelire "normális" ételt fogyasztottak.
A jég elősegíti az agy alfa hullámait
De miért van ez? Nem lehet, hogy csak a fagyos állapot okozza a koncentrációs képesség fellökését? Ez a kérdés merült fel Koga professzorral. Gyanította, hogy a jég hőmérséklete csak "sokkolhatja" az agyat, és a már tesztelt embereknek normál jeges vizet ad. De ezek az eredmények közel sem voltak olyan pozitívak, mint a fagylaltoké. Ez azért van, mert a A cukor és a hideg kombinációja létrehozza az úgynevezett "alfa hullámokat". Ezek felelős az agyban a fokozott koncentrálóképességért és a gyorsabb reakcióidőért, ezért éppen ebben az esetben kudarcot vallottak a tesztek kiváló eredménnyel.
Kérem, miért nem tudtuk ezt korábban? Akkor minden fontos iskolai feladat és vizsga előtt ettünk volna egy hatalmas fagylaltot. Végül is itt vannak a legjobb receptek a popsicles készítéséhez: DIY popsicles