A tanulmány felméri a mai legnépszerűbb divatos diéták egészségre gyakorolt hatását
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
A trendi ketogén és intermittáló éhomi étrendekkel kapcsolatos meglévő tudományos tanulmányok áttekintése során a National Jewish Health kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy ezek a diéták rövid távon segítenek az embereknek a fogyásban, és szerény bizonyítékok arra utalnak, hogy hozzájárulhatnak a szív- és érrendszeri egészséghez. Ezek a diéták azonban olyan élelmiszerek fogyasztását is lehetővé teszik, amelyekről ismert, hogy növelik a szív- és érrendszeri kockázatot, és valószínűleg nem lesznek olyan hatékonyak a szívbetegségek megelőzésében, mint az egészségügyi szakértők által ajánlott, jól bevált táplálkozási irányelvek.
Az olyan étrendekkel, mint a keto és az időszakos böjt, a közösségi és népszerű média tele van olyan követelésekkel, ígéretekkel és figyelmeztetésekkel, amelyek legjobb esetben nem ellenőrzöttek, és a legrosszabb esetben károsak az egészségére. Az egészségügyi szakértők által ajánlott étrendeket, például a közép-közép- és mediterrán étrendet, alaposan tanulmányozták a biztonság és a hatékonyság szempontjából, és meggyőzően bizonyították, hogy javítják a szív- és érrendszeri egészséget. "
Andrew Freeman, DM, a National Jewish Health kardiovaszkuláris prevenciójának és wellnessének igazgatója és a tanulmány társszerzője
A keton nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendi megközelítés, amely a testet ketózisba terjeszti, egy olyan anyagcsere-állapotba, amelyben csökkent a glükózhoz való hozzáférés és ehelyett nagyrészt a zsír táplálja. Míg a keto étrend korlátozott vizsgálata azt mutatja, hogy azok, akik ezt követik, kezdetben fogynak, a tizenkét hónapos előírások szerint ez általában nem életképes. Az sem világos, hogy a súlycsökkenést ketózis vagy egyszerűen a kalória-korlátozás okozza-e.
A kutatóknak aggályaik vannak a keto diétát fogyasztók által elnyelt zsír típusával és mennyiségével kapcsolatban is. Míg a meglévő tanulmányok szigorúan szabályozták a résztvevők által felszívódó zsír és ételek típusát, egyesek, akik kipróbálják a ketont, nagy mennyiségű egészségtelen telített zsírt vesznek fel, ami a szívbetegségek fokozott kockázatával és a test magas zsírszintjével jár együtt. Bizonyos bizonyítékok is vannak arra vonatkozóan, hogy a keto diéta hosszabb ideig történő fogyasztása az artériák megmerevedéséhez vezethet, és számos tanulmány kimutatta, hogy a keto diétát fogyasztóknak nagyobb a halál kockázatuk.