A tanulmány pozitív hatásokat mutat Az intermittáló éhezési módszer működhet
A legfontosabb, ami segít a fogyásban, kevesebb kalóriát fogyaszt.
(Fotó: imago images/Panthermedia) ×
A legfontosabb, ami segít a fogyásban, kevesebb kalóriát fogyaszt.
(Fotó: imago images/Panthermedia)
Kevesebb kalória fogyasztása egészséges lehet - a tudósok többsége egyetért ezzel. Azt azonban, hogy pontosan hogyan kell csökkenteni a kalóriákat, újra és újra megbeszélik. Most felkapott: szakaszos böjt. Egy tanulmány most megmutatja a módszer döntő előnyét.
A kevésbé tartósan enni nem olyan egyszerű. Újra és újra vannak olyan új étrendek és csodaszerek, amelyek megkönnyítik a fogyást. Az egyik módszer, amely jelenleg trend, a szakaszos böjt. Ez egy különféle formájú étrend, amelynek során például 12 órán keresztül fogyaszthat bármit, amit csak akar, majd 36 órán keresztül teljesen elkerülheti a kalóriákat. (Egy másik változat szerint csak napi 8 órát eszik, és a maradék 16-at böjtölgeti. Vagy eheti a hét öt napján normálisan, és két napig nagyrészt éhezik, vagyis nem fogyaszt körülbelül 500 kalóriánál többet). A grazi Molekuláris Biológiai Tudományok Intézetének tudósai most megvizsgálták a 12 órás/36 órás módszert, és megállapították, hogy ez működhet.
Az időszakos böjt csökkentheti a súlyt, javíthatja a szív egészségét, és pozitív hatással lehet az öregedési folyamatra is. Ezek a "Call Metabolism" folyóiratban megjelent tanulmány eredményei. Az úgynevezett "Alternate Day Fasting" (ADF) hasonló pozitív hatásokkal jár az egészségre, mint a kalóriák általános csökkentése.
A vizsgálat során 30 egészséges, nem túlsúlyos alanyot hasonlítottak össze, akik már hat hónapja szakaszos böjtöt tartottak, 60 egészséges alanyral, akik nem böjtöltek. Közülük 25-nél négy hétig ismét átesett az ADF. A kutatók tehát meg akarták figyelni a böjt hosszú és rövid távú hatásait.
"Az időszakos böjtöt könnyebb fenntartani"
Majmokon és más élőlényeken végzett egyéb vizsgálatok kimutatták, hogy a kalória csökkentése hosszabb élettartamhoz vezet. A kutatók az emberekben hasonló hatásokat remélnek. Ez a csökkentés például szakaszos böjt módszerével érhető el.
Valójában azok, akik időközönként böjtöltek, lényegesen kevesebb kalóriát ettek, annak ellenére, hogy ettek egészségtelen és magas kalóriatartalmú ételeket. Nem sikerült egyértelműen tisztázni, hogy a javulások valójában az időszakos böjt vagy az általános kalóriacsökkenés következményei.
A kutatók szerint az időszakos koplalás kezelhetőbb: "Az" Alternate Day Fasting "(ADF) szintén a teljes kalória-bevitel jelentős csökkenéséhez vezetett a vizsgálat során, de könnyebben tolerálható, mint a folyamatos kalória-csökkentés, és hasonlóan jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. A rendszer és a testzsír összetétele. "
A vizsgálat eredményei egyértelműek: mind hosszú, mind rövid távon az egészség javult ahhoz a csoporthoz képest, amely egyáltalán nem böjtölt. A kutatók szerint mindössze négy hét után süllyedt a különösen veszélyesnek tartott zsigeri zsír aránya. A szakértők szerint egyik tesztcsoportban sem voltak mellékhatások.
Az a fontos, hogy mikor eszel
Korábbi tanulmányok azonban kimutatták, hogy az időszakos éhgyomor bizonyos típusainak negatív hatása lehet. Például nemcsak a böjt periódusainak beillesztése önmagában fontos, hanem az étkezések időzítése is döntő fontosságú. Ennek megfelelően egészségesebb reggelente fogyasztani a kalóriákat, mint este.
Összegzésként a kutatók hangsúlyozzák, hogy hasonló eredményeket lehet elérni "általában egészségesebb életmóddal" is. Az egyértelmű ajánlás: A szakaszos koplalás előtt meg kell fontolni az egészségesebb életmód általános megváltoztatását.