A tányérunkra érkezett ételkalória tizenhárom kalória fogyasztását igényelte
Feladta 2016. február 12-én Michel Durand
Jean Aubin a 2003-ban megjelent és 2011 márciusában újraközölt "Növekedés: a szükséges lehetetlen" szerzője
Ezt az oldalt a keresztények utolsó laboratóriumának és az olajcsúcsnak a sorába helyezem, amiről már beszéltem. Lásd a csatolt fájlt.
a CPP laboratóriumának 2016. február 6-i munkaterve
Arra biztatom a ma reggel résztvevőit, hogy szánjanak időt az olvasásra. Ez bizony hosszú idő. De megéri. Jean Aubin, mesélve munkáiról, elmondta, hogy ötleteink egyformák. Olvasás után megerősítem. Ezért tájékoztatom és felhívom az olvasókat, hogy nyissák meg ezt a könyvet: Jean Aubin, Sobriété et solidarité. Az evangéliumi üzenet fényes jövője. Egy tanulmány, amelyet minden bizonnyal megemlítenék a Prado-n, március 1-én, kedden: mi értelme van az egész világ megnyerésének. Egyszerű élet, józan élet, szegénység az evangélium szerint.
Tápláljon olajat
- Az este végén annyi étel maradt, hogy megkérdeztem Bent, vigyük-e haza. Nem bírtam elviselni, hogy tönkrement, főleg, amikor az egész kínai éhínségre gondoltam. Bár itt mindenki eksztázisban volt a soványságunk iránt. Nem értettem, miért, mert nálunk ez a szegénység jele volt, míg a túlsúly azt jelentette, hogy elegünk van ahhoz, hogy drága ételeket engedjünk meg magunknak. Később megtudtam, hogy Amerikában sokan költenek pénzt felháborító klinikákra a fogyás érdekében. Elég lenne azonban, ha elmennének Kínába, és enni egy ideig szárított édesburgonyát ... ”(Li Cunxin, Mao utolsó táncosa, Éditions First, 2008).
Könnyű megérteni az étel szezon és határok nélküli fogyasztásának hatását. A Chiléből repülővel márciusban érkező kiló szőlő öt liter üzemanyagot fogyaszt. Az eredmények nagyjából megegyeznek a szenegáli zöldbabok, a Viktória-tóból származó nílusi sügér, vagy ha elhagyjuk az élelmiszer-szektort, a kenyai vágott virágcsokor esetében. A szép és íztelen téli paradicsom, az áprilisi vagy májusi dinnye nem jár sokkal jobban, akár gázfűtéses európai üvegházakból, akár egy távolabbi kontinensről származnak. A Fülöp-szigetekről származó fagyasztott garnélarák esetében hozzá kell adni a szállítás energiaköltségét az előállítási és fagyasztási költségekhez.
Valószínűleg kevésbé közvetlen az állati termékek, hús, hal, tojás, tejtermékek túlzott fogyasztásának általános egyensúlyára gyakorolt negatív hatásra gondolni. Ezek a termékek azonban nagyon erőforrás-igényesek: állati eredetű élelmiszerek előállításához hétszer több erőforrást (föld, energia, víz.) Kell felhasználni, mint növényi élelmiszerek (gabonafélék, hüvelyesek) előállításához, azonos élelmiszerértékkel. Ez a hét tényező átlagos: tenyésztett csirke, sertés vagy hal esetében négy körüli, marhahúsnál tizenegy, borjú esetében huszonegy.
A megfelelő táplálkozáshoz az emberi lénynek évente 200 kg szemcsemérettel kell rendelkeznie (ez a fogalom magában foglalja a valódi gabonákat, de a növényi eredetű emberi táplálék formáit is, különösen más gabonákat, például babot, lencsét, szóját. ). Ez egy indián étrendje, nem éhező indián, nem elhízott indián az új gazdag osztályokból, hanem jól táplált indián. Egy olasz átlagosan a dupla, 400 kiló gabonaegyenértéket fogyasztja; egy francia, 600; egy 800 kilós amerikai. Ez nem azt jelenti, hogy az amerikai valóban négyszer annyit eszik, amennyire szükséges: nem ő nyeli le közvetlenül a 800 kiló kukoricát vagy szójababot, hanem az ökrök és tehenek termelik hamburgereinek húsát és sajtját.
Táplálja az emberiséget
További eleme ennek az amúgy is nehéz aktának: az agrár-üzemanyagok előállítása ösztönzi a szegény országok földjeinek tülekedését, ahová az eszközzel rendelkező országok, például Kína vagy az Öböl-öböl országai az elmúlt években részt vettek, valamint multinacionális vállalatok, mint a koreai Daewoo cég. Azokban az országokban, ahol néha tombol az éhség, Afrikában, Madagaszkárban, Dél-Ázsiában és Latin-Amerikában, ahol a földtulajdonok nem léteznek, vagy a hatalom önkénye van, a parasztokat elűzik földjeikről, és jelentős területeket bérelnek ezeknek az államoknak vagy vállalatoknak nevetséges ár. Kevéssé kell ragaszkodni a nyomor mértékéhez, amelyet a földrablás, egy újfajta gyarmatosítás jelensége okoz.
Egy másik szempont a mezőgazdaságról
A kép tehát elég sötét. Előrehaladás lehetséges azonban a földromlás leküzdésére, a déli országok mezőgazdasági termelékenységének növelésére és hosszú távú fenntartására az északi országokban, ahol az olaj felhasználásán alapuló mezőgazdasági intenzitás gyakran eléri a határait. Kulturális és kulturális forradalomra is szükség van: nem csak a mezőgazdasági technikák, hanem az ezek alapjául szolgáló szellemi megközelítés radikális módosításáról is van szó.
Az intenzívebb technikák, amelyek mélyen formálták az iparosodott országok mezőgazdaságát, mielőtt elterjedtek volna a világ más régióiban, nagyrészt a két világháborúból jöttek létre. Először is, a műtrágya oldalon: a ma már széles körben elterjedt szintetikus nitrátokat eredetileg robbanóanyagok gyártásához használták, és mezőgazdasági felhasználásuk áldást jelentett a két világkonfliktus következtében Franciaországban átalakításra szoruló vegyipar számára. A növényvédő szerek oldalán: az árokharcban használt harci gázokat először rovarokon tesztelték, amelyek ellen hatalmas hatékonyságot mutattak, ami természetesen a kutatás bővítéséhez vezetett annak érdekében, hogy előállítsanak valamit a nem kívánt rovarok felszámolására; később a gyomirtó szerek hatalmas kísérleti terepet találtak a háborúkban, mint Orange ügynök, ezt a szégyenteljesítményt több millió tonna öntötte el Vietnamban a háborúban.
A vegyi műtrágyák és növényvédő szerek háborús eredete kétségtelenül nem idegen a sajátos agrotechnikában évtizedek óta uralkodó mentalitástól: a kultúrákat fajtatiszta növények négyzetű zászlóaljaiban szervezzük, és egyáltalán lőünk, amelyik nem viseli az egyenruhát: rovarok, betegség -gombákat, műveletlen növényeket okoz.