A táplálék vezérli a belső órát - WirEssenGesund
Mindenkinek megvan a saját belső órája. Reggel általában ugyanabban az időben ébredünk, este pedig egyszerre fáradunk. Japán kutatók most tanulmányok során kiderítették, hogy étrendünk nagy szerepet játszhat testünk belső órájában. Ez csökkentheti például a hosszú repülések utáni jet lag hatásait.
A belső óránk fontos óra
Testünk számára biológiai óránk fontos óra a testünkben zajló sokféle folyamat számára. Ezért fontos, hogy megbízhatóan működjön. Tartós "meghibásodás" esetén ez számunkra sokféle problémához vezethet, kezdve az alvászavarokkal, de olyan betegségekkel is, mint a szív- és érrendszeri problémák.
Az étrend befolyásolja biológiai ritmusunkat
Japán tudósok egy csoportja elvégzett egy tanulmányt, amely arra utal, hogy az étrend befolyásolhatja belső óránkat. Legalábbis ezt mutatják az egereken és a különféle sejttenyészeteken végzett kísérletek eredményei.
Kiderült, hogy az inzulin hormon óraként vesz részt a belső óránkban. Ez evés után felszabadul a testünkben, és így szabályozza a vércukorszintet. Ezzel ellenőrzi az étkezési időnket. Az inzulin felszabadításával a test megpróbálja szabályozni az étkezés ideális ritmusát azáltal, hogy meghatározza az újbóli étkezés idejét. Ez optimalizálja az emésztés és az étkezés idejét.
A megfelelő étrend a jet lag ellen
Aki gyakran repül más időzónákra, tudja, hogy nehéz lehet a jólétünk számára, amikor a belső óránk kívül esik a természetes egyensúlyán. Ebben az esetben „jet lag” -nak hívjuk. Testünknek ekkor egy kis időre van szüksége, hogy megszokja az új időzítést.
Diet Jet lag: A megfelelő étrend segíthet az óra változásában és csökkentheti a jet lag problémáit.
A japán tudósok elmélete szerint a megfelelő táplálkozás megakadályozhatja vagy legalábbis csökkentheti a sugárhosszabbodást egy hosszú távú repülés után. Például, ha repülés közben olyan ételt fogyasztunk, amelyet szervezetünk nagyon könnyen megemészthet, és amely elősegíti az inzulinszekréciót, akkor bemutathatjuk a belső óránkat. A megfelelő étrend, amely alkalmas lenne vacsorára, könnyen emészthető szénhidrátok lennének. Ide tartoznak például a fehér lisztből készült termékek, a burgonya vagy a gyümölcslé.
kilátások
Biológiai ritmusunk kutatása még mindig folyamatban van. További vizsgálatokat kell folytatni ezen a területen annak érdekében, hogy pontosabban tisztázzuk belső óránk és táplálkozásunk kölcsönhatását. Határozottan izgatottak vagyunk, és várom a további eredményeket.