A táplálékfogyasztó joghurt segíthet a testsúlyának ellenőrzésében! VivaHealth

Ez a bejegyzés a következő nyelveken is elérhető: holland

táplálékfogyasztó

Annak megakadályozása érdekében, hogy a felesleges kilók tartósan beálljanak, fontos, hogy betartsuk a jó szokások sorát. Ezek között érdekes előny lehet, ha a joghurtot rendszeresebben integrálják az étrendbe.
A Bostonban gyűjtött szakértők magyarázata a Yogurt in Nutrition Initiative for a Balanced Diet (YINI) szimpóziumon.

Elhízás és túlsúly: igazi járvány
Ahogy Richard Atkinson professzor (az Elhízás Kutató Intézet igazgatója, USA) kifejti, úgy tűnik, hogy az elhízás járvány formájában jelenik meg, amely minden fajt, életkort és társadalmi osztályt érint. Ez a járvány elsősorban azért magyarázható, mert ennek a betegségnek az eredete több oka is van. Összekapcsolódnak családtörténetükkel (genetika, az anya terhesség alatti étrendje), a környezettel (szennyezés stb.), Életmódbeli szokásokkal (diéta, testmozgás, dohányzás, alváshiány) és bizonyos betegségekkel.

Az elhízás elleni küzdelemhez mindenekelőtt multidiszciplináris megközelítéssel kell megakadályozni: fogyasszon többet és gyakoroljon egész életében.

Joghurt, alacsony kalóriatartalmú, sok tápanyagot tartalmaz
Milyen szerepet játszhat a joghurt a súlykezelés ezen bonyolult foltjában? Ennek a kérdésnek a megválaszolására Dr. Jacqui Eales, az YHEC (York Health Economics Consortium) gazdasági egészségének kutatója elemezte a tudományos szakirodalom összes tanulmányát a joghurt és az egészség kapcsolatáról. A súlykezeléssel kapcsolatos 61 vizsgálat közül 22 megfelelt az előírt tudományos kritériumoknak. Ezek a tanulmányok azt mutatják, hogy a rendszeres joghurtfogyasztók testtömeg-indexe alacsonyabb, mint a nem fogyasztóké. Ez azonban összefüggés marad, és nem ok-okozati kapcsolat! Ezért szükség lesz beavatkozási tanulmányok felállítására, amelyek megmagyarázzák az ilyen hatásokat biztosító mechanizmusokat. Dr. Atkinson arra a következtetésre jutott, hogy a joghurt nagyon ígéretes, nem az elhízás gyógyítására, hanem azért, mert kicsi, de jelentős hatása van a fogyásra vagy a súlygyarapodás megakadályozására. Ezért a joghurt fogyasztása hozzájárulhat a közegészség javításához.