A táplálkozás és a dietetika alapképzése
Fontos-e számodra a kapcsolattartás a munkád során? Érdekelnek a táplálkozással kapcsolatos kérdések és válaszok? Gazdagodásnak találja a munkát más szakmák szakembereivel? Akkor a táplálkozási szakember munkája a megfelelő az Ön számára. Munkája során tanácsot ad, támogat és képez egészséges és beteg klienseket mindenféle táplálkozási kérdésben. Az ügyfelekkel együtt megtalálja az egészséges táplálkozás módjait és a bonyolult helyzeteket. A változatos képzés miatt lehetősége van kórházakban, tanácsadó központokban, ipari és értékesítési szervezetekben vagy saját praxisában dolgozni.
követelményeknek
A vizsga nélküli felvételhez az alábbi képesítések egyikére van szükség:
- Szakmai, műszaki vagy középiskolai MaturavagyEDK által elismert, 3 éves műszaki középiskola vagy szövetségi elismert kereskedelmi középiskola vagy 3 éves diploma középiskolamint például
- 2 hónapos előzetes szakmai gyakorlat közegészségügyi vagy szociális szolgáltató intézményben ápolói tevékenységgel.
Kivétel: Egészségügyi szakemberek szövetségi taggal Jártassági bizonyítvány és szakmai oklevél.
Díjköteles és kötelező alkalmassági vizsga dönt a végleges felvételről.
kiképzés
A Berni Alkalmazott Tudományegyetemen 3 év fő tanulmány, majd 10 hónapos kiegészítő modul a gyakorlatban
Fókuszok és modulok
a Berni Alkalmazott Tudományegyetemen
Tanácsadás egészséges embereknek; pszichológiai, szociológiai, fiziológiai alapismeretek; A kommunikáció, a tanácsadás, a táplálkozástudomány stb. Alapjai és szakterületei.
Beteg emberek tanácsadása; Kórélettan és pszichológia; Élelmezéstudomány; klinikai munka
Tanácsadás összetett problémákkal kapcsolatban; etikai, szakmai politikai kérdések; Megelőzés, egészségfejlesztés; alapképzés
Elosztva a teljes tanfolyamon/félévenként
Szakmai gyakorlatok különböző foglalkozási területeken, vállalatokban; Modulcsoportok, például tanulás, tudományos munka, műszaki angol
Bachelor of Science FH táplálkozás és dietetika területén
Vizsgálati helyek FH
Berni Egészségügyi Alkalmazott Tudományi Egyetem
Murtenstrasse 10
3008 Bern
031 848 35 00
[email protected]
www.bfh.ch
Haute école de santé HEdS
Avenue de Champel 47
1206 Genf
022 388 56 00
[email protected]
www.heds-ge.ch
Svájci Alkalmazott Tudományok Egyeteme (FFHS)
Überlandstrasse 12
3900 brig
[email protected]
www.ffhs.ch
Munkahelyek
A táplálkozási szakemberek az FH kórházakban és rehabilitációs klinikákon, orvosi gyakorlatban, idősek és idősek otthonában, a közegészségügyi rendszerben, az iparban, az iskolákban, az egészségbiztosító társaságokban, az értékesítési szervezetekben, a médiában, valamint az állami és magán tanácsadó központokban dolgoznak. Lehetőség van arra is, hogy önálló vállalkozóként dolgozzon saját gyakorlatával.
Munka világ
A lehetséges alkalmazások széles skálája ellenére a munkaerőpiac korlátozott. A táplálkozási szakembereknek az FH-nak ezért rugalmasnak kell lennie a munkahely és a tevékenység területe tekintetében.
Feladatleírás
A táplálkozási szakemberként végzett tevékenység középpontjában a beteg emberek tanácsai és gondozása áll. Kórházakban, idősek otthonában, orvosi praxisokban vagy saját gyakorlatukban szorosan együttműködnek más szakemberekkel, interdiszciplináris alapon. Szenzibilizálják a cukorbetegségben szenvedő, étkezési rendellenességeket, vesebetegségeket, szív- és keringési betegségeket stb. Táplálkozási terápiás intézkedéseket alkalmaznak az ételek megfelelő elkészítésének biztosítására. Megmutatják a betegeknek az előírt táplálkozási terápia összefüggéseit az étrend változásával és betegségükkel. Minden táplálkozási problémára együtt keresik a megoldást. Menütervekkel, receptekkel és a menü tervezésével kapcsolatos tippekkel támogatják a beteget a mindennapi életben. Az étkezési szokások megváltoztatása nehéz folyamat. A sikeres terápia érdekében az UAS táplálkozási szakembereinek sok empátiával, megértéssel és meggyőző erővel kell konzultációt folytatniuk, figyelembe véve az élethelyzetet, a beteg kívánságait és félelmeit.
Az FH táplálkozási szakemberei nem csak beteg embereket tanácsolnak. A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozással kapcsolatos ismereteiket minden foglalkozású érdeklődőnek továbbadják egyéni foglalkozásokon, táplálkozási koncepciókon, előadásokon és szemináriumokon. El kell sajátítaniuk a didaktikai elveket, és aktívan kell írniuk. Táplálkozási oktatást gyakorol a holisztikus egészségfejlesztés és megelőzés értelmében. Mozgatják az egyéni erőforrásokat és tisztázzák a kedvezőtlen magatartást, információkat nyújtanak az ésszerű súlycsökkentésről, a rendszeres testmozgás és az egészséges táplálkozás előnyeiről.
Az FH táplálkozási szakemberek összetett, többrétegű környezetben dolgoznak. Ezért mindig konkrét információkat szereznek a legújabb tudományos eredményekről, és ezeket az ismereteket beépítik munkájukba. A táplálkozástudományból származó ismeretek mellett szükségük van más tudományterületekről, például az orvostudományról, a természettudományokról, a társadalomtudományokról és a humán tudományokról is. A dietetika, az élelmiszerjog, az élelmiszer-előállítás és az élelmiszer-feldolgozás mellett olyan témák is relevánsak, mint a szociálpszichológia, a tanácsadáselmélet és az anatómia. Az interdiszciplináris munkamódszer a diétás szakácsokkal, az ápolószemélyzettel és az orvosi hivatással való szoros együttműködésben tükröződik. Közülük tudományos tanulmányokban és projektekben is részt vesznek.
továbbképzés
Tanfolyamok és konferenciák
Ajánlatok Svájcból. Egyesületi dipl. Táplálkozási szakemberek SVDE, Svájc. Táplálkozási Társaság SGE, a Klinikai Táplálkozás Társasága Svájcban GESKES, felsőbb műszaki főiskolákról, műszaki főiskolákról és egyetemekről
Alkalmazott Tudományok Egyeteme (mester)
Táplálkozási és dietetikai mesterképzés (megvitatás alatt) vagy kapcsolódó tantárgyakból
Egyetem/ETH (Master)
Mester tanfolyamok táplálkozással és egészséggel; Az egyetemek vagy az ETH információt nyújt a Bachelor FH felvételiről.