A táplálkozás révén egészségesebb - nőgyógyász Kölnben - gyakorlat Dr.
A táplálkozási terápia a klasszikus természetgyógyászat egyik módszere. A koszasi Hippokratész több mint 2500 évvel ezelőtt azt mondta: "Az étel legyen a gyógyszered, a gyógyszer pedig az étel."
A táplálkozási terápia képezi minden természetgyógyászati kezelés alapját. Naponta 2-3 kg tápanyagot veszünk fel, így könnyen elképzelhető, hogy a tápanyagok összetétele milyen intenzíven befolyásolja testünket.
A táplálkozási terápia a következő állításra összpontosít: Az ételnek orvosságnak kell lennie. Ha a táplálkozási terápiát természetes gyógyítási módszerként értjük, akkor ez az étel optimális összetételétől függ, amely állítólag az egész szervezetre kihat. Fontos az étel egészségügyi értéke.
A friss növényi étel játszik fő szerepet ebben az étrendben. A maradványoknak és vegyi anyagoknak a lehető legkevesebbet kell lenniük ezekben az élelmiszerekben. Tanúsított biotermesztésből származó étel ajánlott. A természetgyógyászati értelemben vett táplálkozási terápia központilag a sav-bázis egyensúlyra épül.
Egy régi elv így hangzik: "Az élet bázikus. A halál savas". Az idős embereknek alaposabb étrendet kell alkalmazniuk, a gyermekek növekedésük és fejlődésük érdekében savasabb étrendet fogyaszthatnak. Számos betegség megelőzése és gyógyítása érdekében fontos megfigyelni a sav-bázis egyensúlyt. A sav-bázis egyensúly vizelet tesztcsíkokkal ellenőrizhető; túlsavasodás esetén az étel választékát ellenőrizzük, és lúgos ételek és étrend-kiegészítők irányába változtatjuk.
A 40 év körüli és annál idősebb bármilyen savasság okozhatja a betegségeket. A menopauza tünetei például csak azért javulnak, mert fontos az egészséges étrend. Információk a sav-bázis egyensúlyról és azokról az élelmiszerekről, amelyek pozitív vagy negatív hatást gyakorolnak a sav-bázis egyensúlyra, megtalálhatók például az interneten. A savas képek elsősorban édességek, citrusfélék és tiszta gyümölcslevek. Aki egész nap a mezőn dolgozik és izzad, nagyobb valószínűséggel eszik és iszik savas tápanyagokat, és nem tapasztal túlsavasságot. Közép-Európa szokásos állampolgárai, akik napjuk nagy részét általában üléssel töltik, kevés a testmozgás és keveset izzadnak, savanyúvá válhatnak a citrusfélékkel. Egyéb savanyító szerek a nikotin, a kávé, a fekete tea és a különféle húsok. A kávé savakat termel a kávé előállítása során keletkező pörkölőanyagok miatt. Ami a húst illeti, a sertéshús különösen savanyú. Alapvetően a hús savgenerátor.
A megfelelő étrendet akkor választják, ha a kalóriaigény megfelel a követelményeknek, és az ételeket a lehető legjobb összetételben kínálják. Természetesen fontos, hogy az étel a lehető legváltozatosabb legyen. A fehérje, a zsír és a szénhidrát biztosítja a szükséges energiákat a test működéséhez. A vitaminok és ásványi anyagok befolyásolják a szerves folyamatokat, az étel lebontását, az idegrendszert, az anyagcserét és az agyi aktivitást.
A táplálkozási terápia alkalmazása és hatásai
Naturopátiás szempontból az ideális étel a teljes alap diéta. Ésszerű, kiegyensúlyozott, ízletes táplálkozási forma, amely pozitívan befolyásolja az egész szervezetet és alapvető funkcióit. Bizonyos betegségek esetén ez a teljes értékű étrend változtatásokkal vagy kiegészítésekkel kifejezetten kiegészíthető vagy módosítható.
Terhesség, szoptatás és sok általános betegség esetén a fehérje, kalcium, folyadékok, étkezési só és vas tartalma módosítható. A nyers ételnapok ideálisak bizonyos bélbetegségekben vagy gyulladásokban szenvedő betegek számára. Ezenkívül az éhomi terápia elengedhetetlen része a természetgyógyászati táplálkozási terápiának.
Az éhomi terápia értékes terápia, de otthon is végezhető önállóan, főleg tavasszal. Betegség esetén elegendő testmozgással, beöntéssel és májtömörítéssel kell kombinálni. Az éhomi terápia célja elsősorban nem a fogyás, hanem a mentális és lelki gyógyuláshoz való hozzájárulás. Szinte az összes nagy világvallás évente egyszer javasolja a böjt időszakát, amelyet sajnos sok esetben figyelmen kívül hagyunk.
A természetgyógyászati értelemben vett táplálkozási terápia nem nyers ételeket jelent, nem "organikus" ízű ételeket, hanem egy kiegyensúlyozott és jó ízű étrendet, amely definíciója szerint összhangban áll a Német Táplálkozási Társaság ajánlásaival.