A táplálkozási fanatikusoknak gyakran van étkezési rendellenességük a SpringerLink
Csak egy kőkori diéta? Vagy inkább a frugant választanád? Azok, akik túlzottan korlátozzák étrendjüket egészségügyi okokból, gyakran bulimiában vagy anorexiában szenvednek.
_ Az ételek mindenütt jelenlévő bősége néha furcsa virágokat hoz: Néha a paleo diétát hirdetik az emberek egyetlen igazi vagy „fajoknak megfelelő” étrendként, néha a fruganizmus állítólag visszahozza az embereket a teremtéssel. Ezzel a diétával nemcsak az állatokat kímélik meg, hanem a növényeket is. Az emberek csak azt eszik, amit a természet szívesen ad, elsősorban gyümölcsöt, lehetőleg azután, hogy a földre hullottak.
Lehet vitatkozni az ilyen extrém diéták egészségügyi előnyeiről, de az orvosoknak figyelmesen hallgatniuk kell, ha a tökéletes étrend keresése olyan kényszerré válik, amely masszívan befolyásolja az életet. Ha valaki már nem jár bulizni, mert állítólag nincs mit enni, az egyértelmű figyelmeztető jel - hangsúlyozta Ulrich Voderholzer, Prien professzor.
Mély bizonytalanság
Az orthorexia - az étrend kényszeresen eltúlzott szűkítése az állítólag egészséges ételekre - gyakran nyilvánvaló étkezési rendellenességgel jár. Voderholzer megnevezte egy nemrégiben végzett, több mint 400 elmebetegről szóló tanulmány eredményeit. Ezt követően az anorexiás betegek csaknem 38% -ánál és a bulimiás betegek 26% -ánál találtak ortorxiát. Az egészséges fiatalokkal végzett összehasonlító csoportban a prevalencia 2-3% körüli volt.
Az orthorexia önmagában nem pszichiátriai diagnózis - mutatott rá Voderholzer. A kifejezést Steven Bratman amerikai orvos vezette be az 1990-es évek végén, hogy jelezze az étvágytalanság kóros megközelítését, hasonlóan az étvágytalansághoz. Bratman, akit maga is érintett, problémának tekintette a táplálkozás ideologizálását. Az orthorectics gyakran étrendjét tartja egészségesnek és erkölcsileg jobbnak. E mögött Voderholzer szerint gyakran mély a bizonytalanság és a tájékozódás keresése.