A táplálkozási orvosi ellátás támogatja a kórházi betegek gyógyulását
BERLIN. A kórházba került fekvőbetegek számára előnyös a táplálkozási szűrés és a táplálkozási orvosi ellátás. Ezt megerősítette egy svájci tanulmány, amelyet a Német Táplálkozástudományi Társaság (DGEM) jelentett. A vállalat lehetőséget kínál a tanulmányra, hogy rámutasson a szisztematikus táplálkozási szűrés és a kísérő táplálkozás-kezelés nagy jelentőségére a betegségek lefolyása során.
A DGEM közleménye szerint több mint 2000 résztvevő páciens mellett az EFFORT tanulmány az eddigi legnagyobb tanulmány a kórházi táplálkozási ellátás hatékonyságáról. A vizsgálatba azokat a betegeket vonták be, akiket legalább négy napon át bejárattak a nyolc svájci kórház egyikébe, és akiket alultápláltság veszélyeztetett (Lancet 2019; online április 25.).
Ezeket a betegeket véletlenszerűen két csoportra osztották: Míg az egyiket a szokásos kórházi táplálékkal látták el, a másik személyes táplálkozási ellátásban részesült, amelynek középpontjában a kalória- és fehérjebevitel célértékeinek elérése állt.
Egyéni szükségletszámítás vagy a laboratóriumi értékek alapján kaptak többek között további fehérjével dúsított ételeket, további snackeket és vitaminkészítményeket, valamint egyéb mikroelemeket.
A kórházi tartózkodás alatt képzett dietetikusok ellenőrizték, hogy a célzott étrendet követik-e. A mentés után a betegek megfelelő otthoni táplálkozási tervet kaptak. A betegeket 30 nappal a vizsgálat megkezdése után megvizsgálták és kihallgatták.
Eredmény: A kutatók egészségi állapotuk romlását figyelték meg a normálisan gondozott betegek 27% -ánál, de csak a táplálkozási gondozásban részesülő betegek 23% -ánál - a kockázat csaknem 20% -kal csökkent. A 30 napon belüli halálozás szintén jelentősen csökkent.
Ezenkívül a táplálkozási gondozásban részesülő betegek fittebbek voltak, és életminőségüket magasabbnak ítélték meg - számol be a DGEM. "A tanulmány ismét megmutatja, hogy a táplálkozás központi jelentőségű az emberek gyógyulása és jóléte szempontjából betegség esetén" - idézi Johann Ockenga professzort, a DGEM alelnökét a sajtóközlemény.
A tanulmány hangsúlyozza a rutin táplálkozási szűrés fontosságát is a klinikára való belépéskor. "Mivel nem minden alultáplált betegnek van felismerhetően alulsúlya" - mondja Ockenga. A vizsgálatban az átlagos 24,8 kg/m 2 BMI a normál tartományban volt.
Az étvágycsökkenésről és az aktuális nemkívánatos fogyásról szóló információkat ezért a szűrés is tartalmazza. Figyelembe veszik a beteg életkorát, valamint a kórházi kezeléshez vezető betegség súlyosságát. "Az ilyen szűrés felfedheti a rejtett vagy fenyegetett táplálkozási hiányosságokat, és azonosíthatja azokat a betegeket, akik táplálkozási terápiára szorulnak" - hangsúlyozza Ockenga.
Ez döntő fontosságú a betegség lefolyása szempontjából. Ezért a megfelelő táplálékkezeléssel ellátott táplálkozási szűrésnek a jó orvosi ellátás színvonalának kell lennie. eb)