A táplálkozási piramis, a legjobb étrend! Kövesse őt is! Cuget Liber
Ugyanazon szerző cikkei
Manapság az internet túltelített az egészséges táplálkozásról. Míg egyes táplálkozási szakemberek változatos étrendre támaszkodnak, amely nem tartalmaz élelmiszercsoportot, mások olyan extrém étrendekre összpontosítanak, mint a nyers-vegán, takarmányos, és a lista folytatódik. Az Egészségügyi Minisztérium azonban közzétett egy sor ajánlást, amelyek véget vetnek az "i" -nek, amikor a tányérról közvetlenül vett egészségügyi forrásokról van szó. Az információk asszimilációjának megkönnyítése érdekében az MS szakemberei kifejlesztették az úgynevezett "Élelmiszerpiramist" - a táplálkozási ajánlások, az élelmiszerek mennyiségének és fajtájának grafikus kifejezése, amelyeket naponta kell fogyasztani az egészség megőrzése érdekében. hogy csökkentse a különféle étkezési rendellenességek kialakulásának kockázatát.
Az étkezési piramis a következő csoportokat tartalmazza: kenyér, gabonafélék, rizs és tészta (napi 6-11 adag); zöldségek és zöldek (3-5 adag naponta); gyümölcsök (napi 2-4 adag); tej és származékai (napi 2-3 adag); hús, hal, tojás (napi 2-3 adag).
Az ételpiramis egyúttal hangsúlyozza azt az egyensúlyt, változatosságot és mértékletességet, amellyel egyes élelmiszerek elfogyasztása szükséges, különös tekintettel a gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök fogyasztására.
A lakosság egészségének fenntartásához szükséges makrotápanyagokat (szénhidrátok, fehérjék, lipidek) és mikrotápanyagokat (vitaminok, ásványi anyagok) biztosító ételek grafikusan vannak ábrázolva.
A gabonaféléket, zöldségeket és gyümölcsöket a táplálékpiramis képviseli a legjobban a kiegyensúlyozott étrend alapjaként, és a megfelelő táplálkozás és egészség "alapjának" nevezik őket, mivel csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát.
Ezek az ételek az egészséges étrend alapja, alacsony a telített zsír-, koleszterin-, cukor- és nátriumtartalom (túlzott mennyiségben káros).
Ezeket magas fehérjetartalmú ételekkel (tej, sajt, hal, hús és alacsony zsírtartalmú húskészítmények) kell kísérniük, amelyeket grafikusan ábrázolnak a piramis harmadik szintjén, és a közelmúltban a fehér hús fogyasztására helyezik a hangsúlyt. a vörösekhez.
A legkisebb térfogatú piramis tetejét zsírok és cukortermékek képviselik. Ez a rész nem tartalmaz mellékelt ajánlásokat az adagok számával kapcsolatban, csak azt említi, hogy ritkán és kis mennyiségben fogyasztják.
Az étrendi ajánlásokkal együtt a mindennapi fizikai aktivitás is valódi hasznot hoz, egy módja a normális testtömeg növelésének és fenntartásának, mind felnőttek, mind gyermekek és serdülők körében.
A tiszta étrend szabályai
"Tartsa meg étkezési örömét; válasszon különféle ételeket; étkezzen megfelelően, hogy megőrizze normális testsúlyát; fogyasszon nagy mennyiségű gabonafélét, gyümölcsöt és zöldséget; fogyasszon alacsony zsírtartalmú ételeket; cukros termékeket csak alkalmanként finomítva; mértéktelen vagy egyáltalán nem fogyaszt alkoholt; egyensúly fenntartása az étkezés és a fizikai aktivitás között "- állítja az Egészségügyi Minisztérium" Útmutató az egészséges táplálkozáshoz "c.