A táplálkozási szakember tippeket ad, hogyan lehet egészségesen hízni - nézd meg
Tippek egy táplálkozási szakembertől Hogyan működik egészséges testsúlynövekedéssel
Míg többnyire csak a legújabb étrendekről beszélnek, egyesek sokkal jobban foglalkoznak azzal, hogy hogyan tudnak meghízni néhány kilót, mert még nem érték el a kényelmes súlyukat. Nemcsak az alacsony testsúlyú emberek, hanem azok is, akik nagyon karcsúak és túl vékonynak tartják magukat, nehezen találnak információkat az egészséges súlygyarapodásról.
Aki mindig nagyon vékony volt, valószínűleg magas az anyagcseréje. Ruth Ellenberger (56), szakképzett táplálkozási szakember és a zürichi táplálkozási központ ügyvezető igazgatója a BLICK-nek azt mondja: "Aki életében mindig karcsú volt, annak valószínűleg magasabb az alapanyagcseréje, és több kalóriát éget el, mint más emberek, még akkor is, ha pihennek."
Hirtelen fogyás esetén azonban azonnal el kell végezni az állapotfelmérést. Ilyen esetekben a betegség is az oka lehet. Ezt először ki kell zárni.
A túlzott kalóriabevitel veszélyes
A szakember szerint, amikor az egészségből semmi sem hiányzik, megkezdődhet a súlygyarapodás. A nő azonban kifejezetten figyelmeztet: "Nincs különösebb eszköz a hízáshoz, és aki például cukrot tartalmazó italokkal akar hízni, az károsíthatja a szerveket."
Ez nem tesz jót a testednek. Az is veszélyes, hogy a szervek túlzott kalóriákat fogyasztanak. A súlygyarapodás során nem szabad nagy mennyiségű cukorra, fehér lisztből készült termékekre és egészségtelen zsírokra támaszkodni.
Étel rejtett kalóriákkal
A táplálkozási szakember készen áll néhány tippre, aki valamivel nagyobb súlyra vágyik: Az egészséges, természetes, rejtett kalóriát tartalmazó ételek jók. Az interneten gyakran ajánlják az avokádót, a banánt, az olajbogyót és a tésztát. Sokan aszalt gyümölcsöt is javasolnak a súlygyarapodáshoz.
A szakértő szerint törölnie kell minden könnyű terméket a bevásárló listáról. Teljes zsírtartalmú tej, kvark vagy sajt ideális. "A tejtermékek a csontok építéséhez is fontosak" - mondja Ellenberger. A kolbásztermékekkel kapcsolatban azonban ismét körültekintően kell eljárni, mivel ezek gyakran egészségtelen zsírokat és összetevőket tartalmaznak.
A táplálkozási szakértő szerint a hüvelyesek fogyasztása is tanácsos. Viszont nagyon gyorsan megunta. Ezenkívül a fehérjék segítenek a súlygyarapodásban - ellentétben a koleszterinnel kapcsolatos széles körű aggodalommal, a napi egy tojás ártalmatlan - magyarázza Ellenberger.
További ajánlása a kis falatok. Ha éhesnek érzi magát étkezés előtt vagy után a nap folyamán, ehet diót. Ezek nagyon táplálóak és kiváló minőségű fehérjével, rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a testet.