A táplálkozási tanulmány biztosítja a vitát és általános problémákat tár fel
Az új tanulmányi eredmények ellentmondásos vitákat okoznak, és néhány táplálkozási vizsgálat általános problémáját emelik ki.
Az új tanulmányi eredmények fényében az északi étrend nem tűnik egyenértékű alternatívának a széles körben elterjedt mediterrán étrenddel.A friss gyümölcs, gyökérzöldség, káposzta és teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása nem feltétlenül csökkenti a szív- és érrendszeri szívroham vagy a stroke kockázatát.
Ha úgy gondolja, hogy a BMC Medicine nemrégiben közzétett új megállapításai szerint az „északi étrenddel rendelkező” emberek szívrohamban vagy stroke-ban szenvednek, olyan gyakran, mint az emberek, akik szeretnek chipset, fagylaltot és steaket enni. Ezek (és sok hasonlóan összehasonlítható eredmény), amelyeket többek között az Ärzte Zeitung kritikusan tárgyal, számos kohorszspecifikus táplálkozási tanulmány általános problémáját szemlélteti.
Az ok-okozati összefüggéseket gyakran egyszeri megfigyelések, diéták stb. Alapján állapítják meg, amelyek nem mindig célszerűek vagy egyértelműen túl rövidek. Mivel az étrend viszont szorosan kapcsolódik más életmódbeli tényezőkhöz, aktivitási szinthez, stressz tényezőkhöz stb. A szív- és érrendszeri szívroham vagy a stroke kockázata nem csak az étrendtől függ - ha egészségesen táplálkozik, elegendő testmozgást végez és sportol, összességében egészségesen él. Ezeket a kölcsönösen befolyásoló tényezőket statisztikailag nehéz elkülöníteni, ezért nem szabad egymástól elkülönítve vizsgálni, hanem átfogóan figyelembe kell venni őket az ilyen és hasonló adatok értelmezésekor.
A BSA Akadémia táplálkozással kapcsolatos képzési programjairól itt talál részletes információt.
Érdekes is
Kalóriacsapda Advent
Infografikának álcázott adventi naptárunk megmutatja: kalóriákat, ameddig a szem ellát, és minden fitneszstúdió bezár. A lezárás mindenképpen érezhető lesz a mérlegen.
Kenje meg immunrendszerét!
A növényi olajok nem csak zsírnak kínálnak többet: egy friss teszt megmutatja, hogy milyen pozitív tulajdonságokkal rendelkeznek az immunrendszeren. Infographic az olaj tetejével 5.
Menj a dióhoz
Dióhéjban a karácsony előtt: Az adventi naptár energiát szolgáltat és lerövidíti a várakozási időt. Nyerd meg a két KERNenergie adventi naptár egyikét.
Tény vagy hamis?
Mítosz vagy igazság? A Foodwatch és a DHfPG szakértői megalapozott tényekre támaszkodnak, és elterjedt táplálkozási mítoszokat tárnak fel.