A TCM olaj előnyös az agy és a fogyás SOSCuisine számára
A többek között a kókuszolajban és a vajban található TCM-olaj már évek óta népszerű a fogyás állítólagos hatása miatt. Az utóbbi időben ismét népszerűségnek örvend, különösen a ketogén étrend hívei körében. Az egyik divat a Bullet Proof kávé, amely magában foglalja a vaj és a TCM olaj hozzáadását a kávéhoz reggel azzal a céllal, hogy lefogyjon, növelje az energiaszintet és javítsa az agy működését. De valóban hatékony? Frissítse a kérdést!
Mi a TCM olaj?
A TCM olaj közepes láncú trigliceridekből áll. Angolul MCT olaj (Medium Chain Triglycerides) néven ismert. Ezek telített zsírok. A közepes láncú trigliceridek természetesen megtalálhatók a vajban, a pálmaolajban és a kókuszolajban, amelyek körülbelül 10, 50, illetve 60% -ot tartalmaznak. A TCM olaj étrend-kiegészítők formájában is megtalálható. A TCM olajok olyan emberek számára hasznosak, akik felszívódási zavaroktól szenvednek, és gyógyhatásúak, mivel a test könnyebben metabolizálódik a többi zsírhoz képest.
Olaj, amely lefogy?
Mivel az MCT zsírok rövidebb láncúak (kevesebb szénatomot tartalmaznak), gyorsabban bomlanak le és szívódnak fel, mint a hosszú láncú zsírok. Ezért gyorsabban szolgáltatnak energiát a hosszú láncú zsírokhoz képest, amelyeket többnyire felszívódás után tárolnak. Az MCT olaj fogyasztása tehát növelheti a test zsírfelhasználási képességét. Ez a növekedés azonban csak ideiglenesnek tűnik. Néhány hét múlva a test alkalmazkodni látszik, és a többi zsírhoz hasonlóan elkezdi égetni a TCM olajat. Számos olyan klinikai tanulmány, amelyben értékelték az MCT olajban gazdag étrend hatásait, megfigyelték az MCT olaj jótékony hatását a fogyásra, de az eredmények általában szerények voltak. A témában elvégzett két metaanalízis szerint nincs elegendő tudományos bizonyíték arra a következtetésre, hogy a TCM olaj fogyasztása hatékony a fogyáshoz.