A tehén étrendje növényevő vagy mindenevő
A tehén valóban növényevő állat? 🧐
Az általános iskolában mindannyian emlékszünk az első biológiai óráinkra: az emberek mindenevők, az anteaterek rovarevőek és a tehenek növényevők.
Az 1930-as évek óta azonban a fűtől eltérő új ételeket adtak a szarvasmarha-takarmányhoz: gabonaféléket, de állati lisztet is.
Változtatni kell a menüket? Fejlesszék ízlésbeli képességeiket ?
Próbáljunk meglehetősen egyszerű módon válaszolni rá.
Minden eredeténél: az emésztés.
Az emberektől eltérően a teheneknek nem kevesebb, mint 4 gyomruk van.
Az első három úgynevezett paunch, network és röpke gyomor előtti funkcióként működik, maga az emésztés a 4. szervben, az abomasumban történik.
Hogyan működik ?
Nagyon egyszerű.
- A tehén békésen legelészik a füvön a mezőn, a lenyelt füvet nem rágják meg, hanem közvetlenül a gyomorba kerül.
- Telt has, a marhák le tudnak feküdni vagy rossz időjárás esetén védje meg magát a töltések közelében.
- Ebben a pillanatban megkezdődik a kérődzés: a fű oda-vissza megy az állat hasa és szája között, hogy megrágja és nyállal bekenje.
- A bendőben található mikrobiális aktivitás fermentációt eredményez, amely lehetővé teszi az emésztést az abomasumban (a betegtájékoztatón és a szűrőként működő hálózaton keresztül).
- A bendőben lévő baktériumok (amelyek a fűvel is táplálkoznak) képesek fehérjéket termelni. A szarvasmarhák emiatt emésztőrendszerüknek köszönhetően képesek fejlődésükhöz nélkülözhetetlen fehérjéket létrehozni anélkül, hogy megennék őket. !
- Az abomasum ezután megemészti a keletkezett lipideket, szénhidrátokat és fehérjéket, ugyanúgy, mint az emberi gyomor.
- Miután megemésztették, ez a teljes fűeledel energiaforrást jelent az állat számára, és a borjú születésétől kezdve tejtermelésre szolgál.
Készítsen többet: a 20. század végének vezérmotívuma.
Az 1950-ben publikált INRA-tanulmány preambulumában azt olvashatjuk, hogy "a tenyésztő és a gyártó soha ne felejtse el, hogy mindenekelőtt a hozam számít".
hogy ezt mondják, A mezőgazdasági ágazat szereplőinek nagy része a teheneket olyan ipari folyamatnak tekintette, amely lehetővé teszi a tej alapanyagból történő termelését.
Ezen előfeltevés alapján szinte mindent kipróbáltak.
A teheneknek több tejet és több tejet kellett termelniük.
A termelékenyebb fajták kiválasztásán túl új, gazdagabb ételeket hoztunk a szarvasmarhákhoz: több fehérjét és több szénhidrátot.