PDF A PALEO DIÉTÁTÓL A KÖVETKEZŐ SZÁRMAZÁSHOZ ÉS MŰVELÉSRE - Ingyenes letöltés PDF

Rövid leírás

Töltse le a PALEO étrendjéből a származás megőrzéséhez és a műveléshez-.

művelésre

Leírás

A PALEO DIÉTÁTÓL AZ OOLINGig - EREDET ÉS TERMELÉS 1 VOLKER MÜNCHAU2 KIVÁLASZTOTT TERMÉKBŐL

Előadás a lübecki Természettudományi Egyesületnél 2015. május 10-én Dr. Volker Münchau, végzett földműves és biológus, nyugdíjas tanár.

a) Közel-Kelet: Zagros és Taurus-hegység; Irán-Irak-Szíria - "Termékeny Félhold" néven. Búza, árpa, borsó, lencse, széles bab és len származik innen. (3) b) Távol-Kelet: A Sárga folyó középső folyásánál (Huang He). Itt található a rizs és a köles eredeti otthona (4). c) Közép-Amerika: főként Mexikó a kukorica, a bab, a sütőtök és a paradicsom eredete. (1) d) Dél-Amerika: burgonya, sütőtök, földimogyoró, gyapot (1), burgonya és manióka a mai Peru (Andok) területéről származik.

3.) A neolitikum kultúrájának terjeszkedése A neolitikumot a „neolitikum köteg” határozza meg: mozgásszegénység, mezőgazdaság, szarvasmarha-tenyésztés, kerámia (1). Kr. E. 6000 körül emmer és einkorn, len, lencse és borsó gazdák, valamint háziállatok vándoroltak be a mai Anatólia területéről Közép-Európába. A legrégebbi Közép-Európában található kerámia lineáris kerámia néven ismert. (7) Ennek a „neolitizációnak” három módja követhető: (7) a) A mediterrán országok part menti területein keresztül Nyugat-Európáig. b) A Közel-Keleten keresztül a Balkánon, a Kárpát-medencén keresztül, Magyarország. c) Ázsia sztyeppéin és az orosz erdőtájakon keresztül. Az a) legnyugatibb útvonalon a neolitikum a franciaországi Égei-tengeren terjedt át Észak-Németországig. Így került a durum és a meztelen búza Nyugat-Németországba. Ezt az utat be lehet bizonyítani az ópiummák használatával. A Földközi-tenger nyugati részén őshonos növény, amely a búzával északra érkezett. (7) (b) Emmer, einkorn, borsólencse, len és tönköly északra érkezett a Kárpátokon keresztül, a Dunán.

A mediterrán gyógynövények a maquitól és a fáradalmaktól származnak:

2012: 7,5 t/ha 2012: 45,0 t/ha (15, 8)

1990: 460 millió tonna 1990: 510 millió tonna 1990: 460 millió tonna

- 2011: 700 millió tonna - 2011: 740 millió tonna - 2011: 880 millió tonna (8)