A tej egészsége csökkenti a vérnyomást, erősíti a csonttömeget és segít a fogyásban -
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
A tej és a tejtermékek egészséges ételek, nagyon gazdag tápanyagokban. Jó kalcium- és D-vitamin-, valamint fehérje- és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagok, például foszfor, kálium, magnézium, A-, B12-vitamin és riboflavin-forrásként szolgálnak - állítják a táplálkozási szakemberek.
A tejben lévő kalcium könnyen felszívódik és felhasználható a szervezetben, ezért a tej és a tejtermékek megbízhatóak, valamint gazdaságos kalciumforrások, mondja Alexandra Olteanu aradi táplálkozási szakember.
"A tejből, joghurtból és sajtból származó kalcium jelentős forrás, de a legtöbb ember nem kap elegendő kalciumot vagy D-vitamint minden nap. Naponta három adag tejtermék fogyasztása ajánlott, ami így elősegítheti a csonttömeg felépülését, és amely egész életen át javítja a csontok egészségét. A csonttömeg optimalizálása gyermekkorban és serdülőkorban segíthet csökkenteni a csontritkulás kockázatát az élet későbbi szakaszaiban "- mondja az aradi táplálkozási szakember.
A gyümölcsökben, zöldségekben és az alacsony zsírtartalmú tejtermékekben gazdag étrend ugyanolyan hatékony, mint egyes gyógyszerek a magas vérnyomásban szenvedők vérnyomáscsökkentésében.
"A tejtermékek kalciumot és egyéb tápanyagokat tartalmaznak, amelyek elősegítik a fogak növekedését és egészségüket is. A fogorvosok azt javasolják, hogy a víz mellett csak a tejet és a tejtermékeket fogyasszák, amelyek étkezés között fogyaszthatók, és nem károsítják a fogakat. Vannak tanulmányok, amelyek szerint a sovány tej és tejtermékek ellenőrzött étrend részeként történő fogyasztása segíthet a fogyásban. A tejtermékek szintén segítenek a vérnyomás csökkentésében. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékeken és nátriumon kívül gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrend segít csökkenteni a vérnyomást (lásd az American Health Society által ajánlott DASH diétát). A tejtermékekben lévő kálium, magnézium és kalcium mind összefügg a vérnyomás fenntartásával. A tej és tejtermékek fogyasztása a szívroham kockázatának csökkenésével is társult "- mondta az orvos.
Erjesztett tejtermékeket, például joghurtot, kefirt, tejszínhabot is ajánlanak az egészséges tranzit és a bélflóra fenntartása érdekében. Alexandra Olteanu azt is elmondja, hogy a tejtermékek néhány hátrányát azonban meg kell jegyezni: „Először a telítetlen zsírok és a koleszterin tartalmáról beszélünk hizítatlan tejtermékekben, tejszínben, tejszínhabban vagy zsíros sajtokban. Néhány ember számára a tejtermékek allergiát okozhatnak, fenntarthatják a gyulladást, a túlzott fogyasztás pedig vérszegénységet okozhat. ”.