A tejsavó és a tejsavó-összetevők táplálkozási jelentősége - Barth - 1997 - Élelmiszer-élelmiszer

Német Táplálkozástudományi Intézet, Arthur - Scheunert - Allee 114‐116, D - 14558 Bergholz - Rehbrücke, Németország

Német Emberi Táplálkozástudományi Intézet, Arthur - Scheunert - Allee 114‐116, D - 14558 Bergholz - Rehbrücke, NémetországA szerző további cikkei keresése

Német Táplálkozástudományi Intézet, Arthur - Scheunert - Allee 114‐116, D - 14558 Bergholz - Rehbrücke, Németország

Német Emberi Táplálkozástudományi Intézet, Arthur - Scheunert - Allee 114‐116, D - 14558 Bergholz - Rehbrücke, NémetországA szerző további cikkei keresése

Német Táplálkozástudományi Intézet, Arthur - Scheunert - Allee 114‐116, D - 14558 Bergholz - Rehbrücke, Németország

Absztrakt

A tejsavó és a tejsavó-összetevők táplálkozási jelentősége