A tejtermékek különlegességeinek joghurtjait minden nap elfogyasztani!

Publikálva: 2019.1.15., Frissítve: 2019.12.18

elfogyasztani

Joghurtról vagy joghurtról beszélünk (mindkét kifejezést az Európai Unió elismeri), hogy meghatározott tejsavas erjesztésből feldolgozott tejtermékeket jelöljünk. A joghurtok különböző ízűek lehetnek, legyenek soványak, kevertek vagy egyszerűen simaak.

Pasztőrözött teljes tejtermékek

A teljes tejjoghurtokat olyan tejből készítik, amely megtartotta az összes tejszínt. Finom és gördülékenyebbek, minden ínyencnek örömet okoznak. Bár a tej megtartotta tejszínét, másrészt pasztőrözték annak érdekében, hogy elpusztítsák az ember számára nem kívánt mikroorganizmusokat.

Pasztőrözött félzsíros sima joghurt: klasszikus !

A sima joghurt sima joghurt cukor vagy más ízesítők hozzáadása nélkül. Pasztőrözött tej erjesztésével nyerik. Friss és ízletes, ez is a legkönnyebben elkészíthető joghurt otthon, tejjel és megfelelő tejsavas fermentekkel. A sima joghurt az emésztést is elősegíti, köszönhetően a tejsavas fermenteknek, amelyek folytatják munkájukat az emésztőrendszerben.

Könnyű változatok

Az alacsony zsírtartalmú joghurtok fölözött tejből készülnek, vagyis zsírmentesek. A fölözést centrifugális krémleválasztóval végezzük, amely elválasztja a tejszínt a tejtől, és így alacsony zsírtartalmú tejet hagy, és mindig képes átalakulni a tejsavas erjesztések oltásának köszönhetően. Élelmiszerboltjaink friss polcain nagyon jelen vannak, ezek a 0% zsírtartalmú joghurtok tökéletesek minden fogyókúrás étrendhez.