A tél közeleg
Nem, nem akarok a gázszámláról vagy a téli gumikról beszélni. Még a megfelelő ruházatról sem, bár itt lenne néhány szavam. És tényleg fogom. Amikor úgy döntöttem, hogy vegán leszek, rájöttem, hogy az egyszerű étrendváltás nem elég, ha valóban a vegán életmód elvei szerint akarok élni. Úgy értem, nos, nem eszem steaket, de állatok bőréből készült cipőt viselek. Vagy angórapulóvereket hordok, a szálak a nyuszik körül elképzelhetetlen gyötrelmekben szakadt szőrből pörögnek. Tudom, hogy elegendő film volt erről a témáról az interneten, aki meg akarja tudni, megteheti. Tehát megváltoztam és még mindig itt vagyok. És mivel közeleg a tél, rájöttünk, hogy a technológia behatolt a modern ruházatba, és hogy ellenáll a legszörnyűbb hidegnek és szőr, bőr, gyapjú nélkül. Még sokkal jobban megbirkózol, a modern ruhák nagyon könnyűek és kényelmesek. És nagyon szép. És hála Istennek, Romániában is megtalálhatók.
De térjünk vissza az ételhez. A vegetáriánus étrend alapja nyilvánvalóan a zöldségvilág. Ami nem éppen aktív a hideg évszakban. Oké, diófélék, magvak, hüvelyesek és szemek kaphatók. De mit kezdjünk zöldségekkel és gyümölcsökkel? A kérdés egyáltalán nem megfelelő, ha a szupermarketek speciális szektorait nézzük. Itt egész évben tele van mindenféle csodával. De ezek a csodák kissé ízléstelenek, és mintha viaszból lennének. Túl tökéletesek, messziről származnak, és néhányuk nagyon drága is. Nem beszélve arról, hogy szeretnénk betartani a tanácsokat, hogy szezonban fogyasszuk el a termékeket. Nos, bár ez a tanács nagyon értékes, nem tölthetjük a telet zöldség és gyümölcs nélkül.
Mit kell tenni ?! Először is azt gondolom, hogy a sok munkát már mindannyian elvégeztük, mert a tűzbe tehetem a kezem, hogy jól megtöltötted a fagyasztóidat, és csak jó gyümölcsöket turmixoltál, és csak jó zöldségekkel. a kiválasztott ételek elkészítéséhez. Egy dolgot tettem, és még mindig csinálom: az utolsó száz méterre sült paprikát tettem, amely kivételes C-vitamin és antioxidáns forrás. Nagyon sok munka, tudom, válogatósak, de télen jót tesznek nekem.
Szóval: megtöltöttem a kamrát és a fagyasztót ... van még mit tenni? Biztos megteszed! Akinek nem volt ideje felkészülni, maradjon nyugodt! A boltokban is lesznek fagyasztott termékek és savanyú üvegek! Ami pedig a friss gyümölcsöt és zöldséget illeti, egy tipp: bár az egzotikusok különösen csábíthatják, próbáljon csak a közelben, Európában, különösen a Közösségben termeltekre korlátozni magát! És ne essen csapdába ... a banánt nem Hollandiában állítják elő (csak az az ország importálja)! Miért adom neked ezt a tanácsot? Különösen azért, mert az európai törvények nagyon szigorúak a peszticidek használatával kapcsolatban. Tehát nyugodtak vagyunk, ha a termék Európából származik, még akkor is, ha az íze télen nem éppen kiváló. Nagyjából ennyi ... legközelebb!