A teljes kiőrlésű gabonák zsírosak vagy vékonyak
Alsúlyos vagyok, és híznom kell. Mivel ezen felül szeretnék izomzatot építeni, és azt javasolták, hogy egyem teljes kiőrlésű termékeket, ezért néhány példát gugliztam. De hirtelen itt találtam: http://m.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/abhaben-mit-vollkorn-kalorien-sparen-aber-gleich-viel-essen-a-1133522.html
Sújt veszteni? Növekedés? Mi van most?
A teljes kiőrlésű termékek akkor lennének: fekete kenyér rozskenyér kenyér teljes kiőrlésű tészta (árpa) sör zabpehely müzli keverék
5 válasz
A teljes kiőrlésű termékekben valamivel több kalória van, mint a fehér lisztből készült termékekben, és a teljes kiőrlésű gabonák után gyorsabban éhezik. Sajnos nincs olyan jó íze, és nem is olyan egészséges, mint mindig állítják.
Sok embernek teljes kiőrlésű gyomorfájdalmai vannak, és a világ legegészségesebb étrendjén (mediterrán étrend) nincs teljes kiőrlésű gabona.
"és a teljes kiőrlésű termékek után gyorsabban éhezel." . De éppen ellenkezőleg.
Azt is tudom, hogy mindenhol azt mondják, hogy a teljes kiőrlésű gabonák hosszabb ideig jóllaknak - de ennek az ellenkezője a helyzet. Feltehetően ez egyszerűen azért van, mert a teljes kiőrlésű rostok stimulálják a perisztaltikát, így a gyomor gyorsabban ürül, és újra éhes leszel.
A teljes kiőrlésű gabona szinte mindenre jó. De attól függ, hogy mit eszel még.
Nemcsak teljes kiőrlésű termékek formájában, hanem zsírra (pl. Kiváló minőségű olajokra) is szükséged van. Adjunk hozzá zöldséget és halat (és egy kevés húst), és ha úgy tetszik, tejtermékeket, például joghurtot, kvarkot és tejszínt.
Közben snackként kipróbálhatja a diót vagy a brazil diót. Vagy bármi mást, amihez kedved támad.
Sem sem. Segíthetnek a fogyásban, mert jobban feltöltenek, mint a fehér lisztből készült termékek. És természetesen ők is egészségesebbek. De végső soron a kalóriaegyensúlytól függ, hogy lefogy-e vagy sem.
De vigyázzon, hogy ez teljes kiőrlésű, és ne színezett fehér liszt legyen.
Igen, meg kell vesznie a fáradságot, hogy elolvassa az összetevők listáját. Különösen, ha a rejtett cukorról van szó.
A fekete kenyér esetében általában csak a keresés elég. Ha a kenyér valójában sötét vagy fekete, akkor színes, az igazi "fekete kenyér" szürkés és szabálytalan színű is. De sajnos csak a hagyományos péknél lehet ilyen kenyeret találni
Nem mondhatod, hogy "a teljes kiőrlésű gabona egészségesebb". Egészséges lehet, ha beveheti - de a tudósok akkor is érvelnek.
A tény az, hogy a gabona nem akar enni. Ezért tartalmaz védekező anyagokat a külső rétegekben található kártevők ellen. Néhány közülük embereket is károsít, és (részben) felelős az autoimmun betegségekért, mint például a Crohn-betegség és a lisztérzékenység. Állítólag a reuma és a cukorbetegség II is összefügg.
Fehér liszttel az antitestek eltűntek - ezért például a Crohn-betegség és a lisztérzékenység nem olyan gyakoriak a mediterrán országokban, ahol nem esznek teljes kiőrlésű gabonákat.
Ráadásul mi, németek, most annyira megőrültük a teljes kiőrlésű gabonánkat, hogy az "okos" gyártók kissé kiszínezik a teljes kiőrlésű termékeket, például a tésztát és a tekercset, így "egészségesebbnek" tűnnek. A színezékek természetesen szintén nem túl egészségesek. És legyünk őszinték: A teljes kiőrlésű tészta vagy nem ízlik, mert túl kemény, vagy olyan, mint a tapéta paszta. A háziorvosom azt állítja, hogy a "fogyás teljes kiőrlésű gabonával" ajánlás azon a tényen alapul, hogy ebből a kartonból egyik sem akar majd túlenni.
A teljes kiőrlésű termékek fénypontja a magas rostmennyiség, amelyből az emberek egyre kevesebbet esznek. Ennek eredményeként (valamint a cukor és a fehér liszttermékek révén) az ember hosszú távon nagyon kedvezőtlen bélflóra szaporodik. Ez sok-sok egészségügyi problémát okozhat. A lisztérzékenységet azonban nem ez okozza, máris megvan. A glutén okozza a vékonybél gyulladását.