A teljes kiőrlésű kenyér egészségesebb, mint a pirítós (egészség és orvostudomány, diéta, testmozgás és fitnesz)
Így nemrég megváltoztattam a reggelimet két pirítósról vegetáriánus kolbásszal két szelet teljes kiőrlésű kenyérre vegetáriánus kolbásszal.
a teljes kiőrlésű kenyérben valóban több a kalória, vagy sem?
de gyakran hallja, hogy a fehér kenyér állítólag nagyon egészségtelen.
mit kéne reggeliznem?
13 válasz
A teljes kiőrlésű kenyér egészségesebb, mint a szokásos pirítós. Mindenekelőtt hosszabb ideig tart teli és több jó összetevővel rendelkezik, mert az egész gabonát feldolgozták, és nem csak a szinte tápanyag-szegény mag.
Nem hagyja, hogy a vércukorszint olyan gyorsan emelkedjen, és ne csökkenjen olyan gyorsan, éppen ezért hosszabb ideig teljes. De nincs annyi kalóriája 100 g-onként (bár a kenyér fontos. Akár maggal, akár anélkül, ha a magnak van melyik és mekkora mennyisége stb.), És mivel hosszabb ideig teli, nem eszel sokat belőle
Amit csak tudnia kell: Amit "teljes kiőrlésű kenyérnek" gondolhat (lásd még a fenti fotóját), valójában nagyon vegyes rozskenyér hozzáadott díszszemcsékkel, amelyet elég étvágygerjesztő barnára színeztek az étkezési színnel "karamell". Ez sem számít, a cucc nem mérgező és íztelen, de a tényleges teljes kiőrlésű gabona meglehetősen szürke és nem tűnik nagyon étvágygerjesztőnek - és nem mindenki tolerálja egyformán. A pumpernikkel kivételével, mivel ez a kenyér teljesen erjedt - ezért szénfekete is -, de valódi teljes kiőrlésű.
Egyébként meg kell jegyezni, hogy nincs más európai ország, amelynek ugyanaz a "teljes kiőrlésű hype" lenne, mint Németországban. Szinte az összes többi országban minden nap teljesen normális fehér kenyér van az asztalon - és ha a sok "táplálkozási szakembernek" igaza lenne, akkor a spanyoloknak, franciáknak vagy olaszoknak mindannyian alultápláltság miatt kellene meghalniuk, mint a legyek.
A jó - és gondtalan - étvágy folytatódik!
köszönöm. akkor mit ehetek helyette? fogynia kell, de még mindig szeretné a reggeli kenyeremet
Attól függ, melyik teljes kiőrlésű kenyeret vásárolja:
A szeletelt és már csomagolt termékeket többnyire cukor couleur színezzük, és rossz minőségű.
Vásárolja meg egy "kicsi" péknél, aki nem kész süteményeket használ, de mégis "őszinte mesterséget" művel - akkor határozottan egészségesebb, mint a pirítós és a fehér kenyér.