A tenyér szívéből származó kalóriák híznak
Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !
A pálma szíve egyszerre gyengéd, szilárd és ropogós étel, lágysága és édes íze azt sugallja, hogy keményítő, de valóban zöldség (az étrendben ilyennek tekintik, még akkor is, ha nem igazi zöldség) botanikai szempontból). Pálma-kelkáposzta, kókuszkáposzta vagy ti-kókuszdió, karibi káposzta, gurgulázó káposzta vagy palmito (más néven nem keverhető össze a palmito süteményekkel). A tenyér szíve nem hízik meg, éppen ellenkezőleg: alacsony kalóriatartalmú zöldségnek lenni (lásd alább), és inkább karcsúsító, mint kövér étel.
A tenyérszív előnyei magas rosttartalmának köszönhetők, amely megkönnyíti az emésztést és segíti a gyomor kibélelését az étkezés kezdetén, valamint sok ásványi anyagban gazdag. Ez azonban nem vitaminokban gazdag zöldség, konzervipari hatása miatt sok sót tartalmaz, sómentes étrend (alacsony nátriumtartalmú étrend) során fogyasztását korlátozni kell. A tenyérszív nyers ételként nagyon népszerű Franciaországban, megérdemli, hogy még ismertebb legyen, különösen azért, mert helye van a kiegyensúlyozott étrendben.
Íme a 100 g tenyér szív táplálkozási adatai:
- Szénhidrátok: 3g
- Fehérjék: 3g
- Kalória: 30kcal
A tenyér szíve alacsony kalóriatartalmú, ha nagyobb mennyiségű kalóriát is említ, akkor tudja, hogy ez egy gyakori hiba, mivel rostjainak szénhidrátjaként történő felvétele nem asszimilálható (nem emészthető meg). A tenyér szíve és a diéta kéz a kézben járnak.
A pálma szíve valóban annak a fának a része, amely a pálmafa (leggyakrabban a Brazíliából származó vad acai pálma), és ez a fa csak trópusi éghajlaton nő: ezért nem értékesítik frissen. Franciaországban, de csak konzerv (üvegben, konzervben). Könnyen megtalálja a szupermarketben a konzervek részben. Messziről importálják, ezért ajánlatos fogyasztani, de kis mennyiségben, hogy ne járuljon hozzá a környezetszennyezéshez.
Ha lehetősége van ilyeneket találni, akkor is válassza a vadpálma szívét, amely nem járul hozzá az erdőirtáshoz, ellentétben a tenyésztett tenyérszívvel, amelyet folyamatosan újratelepíteni kell, és káros a termőföld. Ha szerencséje van egy trópusi régióban élni, ne habozzon beszerezni egy friss tenyérszívet, amely sokkal jobb lesz, mint a konzerv. !