A terhességhez megfelelő ételek
Az egészséges táplálkozás nagyon különleges szerepet játszik a terhességben, mert a születendő csecsemőnek elegendő fehérjére, vitaminra és ásványi anyagra van szüksége az optimális fejlődéshez. Az egészséges étrend változatos és - a kezdeti súlytól függően - meglehetősen alacsony zsírtartalmú étrendet jelent: Vannak olyan ételek, amelyeket a kismama jól megehet magának. Másrészt csak mérsékelten kell ennie más ételeket. És a legjobb, ha néhányat közülük teljesen elkerülnek.
Egészséges táplálkozás terhesség alatt: gyümölcs és zöldség
A gyümölcsök és zöldségek elengedhetetlenek az egészséges étrendhez, ezért a terhes nőknek napi négy-öt adagot kell enniük. A benne található élelmi rost biztosítja a jó emésztést. Ezenkívül az általában alacsony glikémiás index megakadályozza az étvágyat. A gyümölcsökben és zöldségekben rengeteg vitamin és ásványi anyag található. Lehetőség szerint a terhes nők számára a legjobb a régióból nem permetezett termékeket használni. Mert ekkor megszűnnek a hosszú szállítási útvonalak és az érlelés utáni idők a hűtőházakban, amelyek általában kevesebb vitamint tartalmaznak.
Ha nem lehet friss gyümölcsöt és zöldséget szerezni, akkor jobb, ha fagyasztott ételeket használunk, mint konzerveket. Mivel a zöldség- vagy gyümölcskonzerveket gyakran túl hosszú ideig főzték és sok adalékkal keverték össze. A friss gyümölcsöket és zöldségeket a kismamáknak alaposan meg kell mosniuk fogyasztás előtt. Azt is meg kell enniük, ami csak a föld alatt terem (például retek, sárgarépa és cékla), csak hámozva.