A testösszetétel meghatározásának fontossága sportolóknál és nem sportolóknál
A testösszetétel meghatározásának fontossága sportolóknál és nem sportolóknál
Összegzés: A testösszetétel meghatározása az egészség és a mozgóképesség alapvető mércéje mind a sportolók, mind a lakosság körében. A testösszetétel olyan tényező, amely hozzájárul a sportteljesítményhez. A zsírszövet százalékos aránya az életkortól, nemtől és a sportolóktól, valamint a gyakorolt sporttól, az edzés állapotától, az energiafogyasztástól függően változik. Nem sportolóknál fontos a testösszetétel meghatározása a táplálkozási állapot helyes felmérése és a táplálkozási egyensúlyhiány kezelésének figyelemmel kísérése érdekében.
Kulcsszavak: testösszetétel, aktív tömeg, zsírszövet.
A testösszetétel egyike azoknak a tényezőknek, amelyek hozzájárulnak a sportteljesítményhez, meghatározása fontos eleme a teljesítmény-sportolók dinamikus monitorozásának, akik érdekeltek a maximális teljesítményük javításában.
A kétkomponensű modell szerint az emberi test a következőkből áll: zsírtömeg és nem zsírtömeg. A zsír esszenciális zsírokból (csontvelőből, szívből, tüdőből, májból, lépből, veséből, központi idegrendszerből) és tárolózsírokból áll (a zsírszövetben felhalmozódva, a szervek körül és szubkután).
A szubkután zsírszövet és a belső zsír aránya nem minden ember esetében azonos, és az egész életen át változhat. A sovány súly az izmok, a csontok, az ínszalagok, az inak, a belső szervek, a fogak súlya. A sovány tömeg eltér a nem zsíros masszától. A sovány tömeg kis százalékban tartalmazza az esszenciális zsírokat (a csontvelőből és a belső szervekből) (8). Ebből a sovány tömegből (aktív tömeg) a legnagyobb eltéréseket regisztráló komponens az izomszövet (izomtömeg). Az aktív tömeg az, amely erőfeszítéseket tesz, és a zsírszövet feleslege negatív hatással van az egészségre és a sportteljesítményre.
A testösszetétel számos módszerrel értékelhető. A víz alatti mérés és a DEXA (kettős energiájú röntgenabszorpciós módszer) az egyetlen vizsgálati módszer, amelyet tudományosan validáltak, és ezért a testösszetétel meghatározásakor "aranystandardnak" tekintik; azonban drágák és hozzáférhetetlenek (6).
A sportgyakorlatban a testösszetétel meghatározása a szubkután zsírszövet teszt segítségével történik. A módszer praktikus, olcsó, ugyanakkor pontos és nem invazív (2). Az eredmények közel állnak a víz alatti mérési módszerrel és a DEXA-val kapott eredményekhez, de a helyes eredmények megszerzéséhez tapasztalatra van szükség. Ebben a tekintetben az INMS több mint 40 éves tapasztalattal rendelkezik, a számítási módszer igazolja érvényességét. A méréseket az adipocentiméter segítségével végezzük a test meghatározott területein. Az eredményeket mm-ben kifejezve beírjuk a képletbe, és megkapjuk a zsírszövet és az aktív tömeg százalékos arányát.
A zsírszövet százalékos aránya jelentősen változik nemtől, kortól, sportolóktól és nem sportolóktól függően.
A zsírszövet bizonyos százaléka feltétlenül szükséges az egészség megőrzéséhez. Az esszenciális lipidek elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez, és a nőknél nagyobb az esszenciális lipidek aránya, mint a férfiaknál.
A testzsír optimális egészségi szintje sportszerűtlen felnőtteknél 12-18% (10-25%) a férfiaknál és 16-25% (18-30%) a nőknél (9).
A sportolók zsírszövetszintje alacsonyabb, mint a nem sportolóké. A nagy teljesítményű sportolók zsírszövetének százaléka sportágtól függően nagyban változik, és férfiaknál 6-13% (a dobók és a felső súlykategóriák 19% -a), nőknél 12-19%. .
A sportolók súlyának és testösszetételének változásai korrelálnak az edzés állapotával, az edzés időszakával és az energia bevitelével. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a zsírszövet százalékos aránya fordítottan arányos a maximális aerob kapacitással és a teljesítménnyel a hosszútávfutás során, és az aktív tömeg szintje korrelál a sportteljesítményekkel, ahol maximális erő szükséges.
Számos sportághoz alacsony zsírszövet szükséges. A túlzott zsírszövet csökkenti az ugróképességet, a futási sebességet és az állóképességet. Vannak túlsúlyos sportolók (testépítők, kenuk), sportos testalkatúak, de alacsony a zsírszövet százalékuk és nagyon jól fejlett izomtömeg. A jó aktív tömegű sportoló támogathatja a szubkután zsírszövet megnövekedett százalékát (rögbi, atlétikai dobások), de ezt a növekedést nem szabad összefüggésbe hozni a vér lipid- és koleszterinszintjének növekedésével (4).
A hosszútávúszók (különösen a nők) zsírszövetének százalékos aránya magasabb, mint a hosszútávfutóknál vagy a kerékpárosoknál.
Az olyan sportágakban, mint a torna, a félhosszú távú futás, az atlétikai ugrás, jó aktív tömegű és minimális zsírszövetű, alacsony súlyú csábítás szükséges.
A testtömeg és a testösszetétel elengedhetetlen a művészi tornában, mert a gyakorlatokat a gravitáció ellen hajtják végre.
A testkompozíció és a zsírszövet százalékos arányának meghatározása szintén fontos a súlykategóriás sportokban (judo, birkózás, ökölvívás, súlyemelés) a súlykategória megfontolt megválasztása szempontjából. Ha az atlétánál már alacsony a zsírszövet százalékos aránya, ez azt jelenti, hogy a további súlycsökkentés, a kategóriába való felvételhez, csak az aktív testsúlycsökkenéssel történik, visszahatva az izomerőre és az állóképességre (3).
Azok a sportok, amelyekben a művészi benyomás számít (torna, búvárkodás, műkorcsolya), lényegében olyan súlykategóriás sportok, amelyekben az alacsony testtömeg és az optimális testösszetétel elengedhetetlen követelmény.
A testsúly és a testösszetétel dinamikus figyelemmel kísérése hasznos információkat nyújt számunkra az edzésfolyamat és a sportolók táplálékfelvételének irányításához.
A testösszetétel meghatározása gyermekeknél és nem sportoló felnőtteknél is hasznos a táplálkozási állapot helyes felmérése és a megfelelő terápiás javallatok kialakítása szempontjából.
A klinikusok gyakran használják a BMI-t (testtömeg-index), hogy meghatározzák az ember testtömegének "normalitását". A testtömeg és a BMI azonban nem nyújt információt a testzsír mennyiségéről (7). A tartós fizikai tevékenységet végző emberek izomtömege nagyon jó, a testtömegük pedig magas, zsírfelesleg nélkül. Vannak olyan személyek, akiknek normális testsúlyuk az életkor és a nemek között (vagy még ennél a súlynál is alacsonyabb) van, de felesleges a zsírszövetük. Vannak olyan alacsony testsúlyú emberek (főleg nők), akiknek nagyon alacsony a zsírszövetük, ami negatív következményekkel jár az egészségükre nézve.
Tanulmányok kimutatták, hogy felnőtt kortól az izomszövet százalékos aránya csökken és növeli a zsírszövetet. Még azok a személyek is, akiknek normál súlyuk van és fenntartják azt, elveszítik az izomszövetet és híznak, köszönhetően a mozgásszegény életmódnak, kevés testmozgással és sok zsírtartalommal az étrendjükben. A testmozgás és a megfelelő étrend alkalmazásával azonban izomtömeget lehet építeni felnőtteknél, sőt időseknél is.
A zsírszövet mennyiségét a testben a zsírsejtek száma és mérete adja meg. A zsírszövet növekedése történhet akár az adipociták számának növekedése (hiperplasztikus növekedés), akár a zsírsejtek méretének növekedése miatt, az intracelluláris lipidek felhalmozódása révén (hipertrófiás növekedés). A hiperplasztikus növekedés jellemző a gyermekkorra, a prepubertális és a pubertás időszakra, és az egykor kialakult zsírsejtek egész életen át fennmaradnak. Az adipociták számának növelése gyermekkorban negatív hosszú távú következményekkel jár.
Az elhízás a gyermekek és serdülők körében egyre gyakoribb krónikus betegség, amelyet leggyakrabban a rossz étkezési szokások és az elégtelen fizikai aktivitás okoz, és a túlsúlyos gyermekek, akiknél a zsírszövet magas aránya magas, felnőttkorban hajlamosak az elhízásra.
A zsírszövet mennyisége, nem pedig a teljes testtömeg határozza meg az elhízást (1).
Jelenleg az elhízást a szívbetegségek és a cukorbetegség egyik fő, független rizikófaktorának ismerik el. Ezért nagyon fontos az optimális testsúly és testösszetétel fenntartása gyermekkorban.
A testösszetétel meghatározása fontos a testmozgás és/vagy az étrend aktív tömegre és zsírszövetre gyakorolt hatásainak nyomon követésében. Azok az emberek, akik a korlátozó étrend révén fogynak, ugyanannyi, vagy akár több aktív tömeget veszítenek, mint a zsír. Néha, bár az étrendhez és a testmozgáshoz társul, a testtömeg az első hetekben-hónapokban nem változik, de a testösszetételben változások lesznek a zsírszövet csökkenése és az aktív tömeg növekedése szempontjából. Az étrenddel járó testmozgás előnye a fogyás szempontjából pontosan az aktív tömeg fenntartása és a zsírszövet csökkenése, amely egyenértékű vagy még nagyobb, mint a fogyás (5).
A megfelelő súlycsökkenést a testmozgás és a megfelelő étrend kombinálásával (semmilyen esetben sem éhezéssel), valamint a testösszetétel (a zsírszövet százalékos arányának) rendszeres ellenőrzése mellett kell elvégezni.
1. Albright, A. L., Stern, J. S. (1998). Zsírszövet. A sportorvoslás és a tudomány enciklopédiája.
2. Brodie, D. A. (1988). A testösszetétel mérésének technikái II. Rész. Sportorvoslás, 5, 74-98.
3. Burke, L., Deakin, V. (2002). Kinanthropometry: a sportoló fizikai értékelése. Klinikai sporttáplálkozás (2. kiadás), 4,69-89.
4. Dragan, I. és mtsai. A sportolók fizikai fejlődésének értékelése. Sportorvoslás, 2002; 214-35.
5. Heyward, V. H. Haladó fitnesz felmérés és testedzés. Champaign: Human Kinetics Publishers. (1991).
6. Lohman, T. G. és mtsai. A testösszetétel és a testösszetétel változásainak értékelése. Újabb pillantás a kettős energiájú röntgenabszorpciós módszerre. Ann NY Acad Sci 2000; 904-45.
7. Maynard, L. M. és mtsai. A gyermekkori testösszetétel a testtömeg-indexhez viszonyítva. Gyermekgyógyászat 2001; 107-344.
8. McArdle, W. D., Katch, F. I. & Katch, V. I. (2001). A testösszetétel értékelése. A fiziológia gyakorlása: energia, táplálkozás és emberi teljesítmény (5. kiadás). 752-93.