A tészta elfogyasztása nem hízik meg, de legyen óvatos!

Írta: Charlotte Arce a Redaction Why Doctor-val

óvatos

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztva a tészta nem hízik meg. Épp ellenkezőleg: hozzájárulnának a fogyáshoz - derül ki egy új kanadai tanulmányból. Ráadásul függetlenül attól, hogy lassú cukroknak hívják őket, mint az orvosok, vagy tésztának, mint mindenki másnak, a tészta kiváló étel, amelynek meg kell találnia a helyét a család alapvető étrendjében; főleg a vizsgák során.

Feladva: 2018.04.04 12:30

A tésztáról való beszélgetés először a legendák elrontására szolgál.

Először is, abszolút nem híznak el, ha normális mennyiségben fogyasztod őket.Jó hír minden gyermek számára. Ez az egyszerű spagettitétel, amely minden anyukát bűnösnek érez, ezerszer jobb, mint a steak, a krumpli vagy más hamburger ... És a valódi energialöket garanciája! Másrészt kevésbé leszünk barátságosak azzal, ami kísérheti őket: a felesleges szósz, friss tejszín, szalonna vagy reszelt sajt.

Amikor arra törekszünk, hogy vigyázzunk, mit eszünk a fogyás érdekében, gyakran hajlamosak vagyunk teljesen kizárni a szénhidrátokat az étrendből. A torontói St. Michael Kórház kutatóinak egy új, a BMJ Open folyóiratban megjelent tanulmánya ennek ellenkezőjét mutatja. "A lassú cukrok, például a tészta fogyasztása nem járult hozzá a súlygyarapodáshoz vagy a testzsír növekedéséhez" - mondta Dr. John Sievenpiper vezető szerző, a Szent Mihály Kórház Klinikai Táplálkozási és Megváltozott kockázatának központjának klinikus tudósa. " fogyás. Tehát a tészta része lehet az egészséges étrendnek, például az alacsony glikémiás indexű étrendnek. "

Kevesebb, mint 500 g a skálán

A kutatók 30 különböző vizsgálat meta-elemzését vállalták. Összesen 2500 olyan személyt követtek, akik főtt tésztát fogyasztottak, hetente több mint háromszor (átlagosan 3,3-szor) más szénhidrátok helyett, a glikémiás indexű (GI) diéta részeként. Minden adag fél csésze főtt tésztának felelt meg, ami vegye figyelembe, hogy ez kevés.