A th típusai; l JDE Professional
Fekete tea
Egy csésze teával kezdi a napját? Esélyes, hogy fekete tea! A fekete tea a világ egyik legfogyasztottabb itala, és különösen népszerű reggelire. Hatalmas és élénkítő napkezdés, mert a fekete tea több koffeint tartalmaz, mint más teák. Különböző fajták léteznek: angol tea, ceiloni tea, Earl Gray. A fekete teát a Camellia Sinensis teafa leveleiből készítik. Ez a növény Délkelet-Ázsiában őshonos. Annak érdekében, hogy a fekete tea ízét megkapja, például a ceilon tea, ennek a növénynek a leveleit összekeverik más növényekkel.
Rooibos
A Rooibos tea a gyógyteák egyik formája, valójában nem tea, és nem tartalmazza a teint. A dél-afrikai őshonos Rooibos üzemből készül. Miután leszedte ennek a növénynek a leveleit, összetörik és a napra teszik. Ez adja a rooibos teának vörösesbarna színét! Minden teafajta egyedi ízének köszönhetően kombinálható más típusú ételekkel. A rooibos tea édes és fűszeres íze tökéletesen illik az édes ételekhez. Például igyon egy teadarabot egy süteménydarabbal az ízek kellemes kombinációja érdekében!
A Rooibos tea nem tartalmaz antioxidánsokat, de nem tartalmaz teint, koffeint vagy kalóriákat, ezért mértéktelenül iható.
Gyümölcs tea
A gyümölcs tea nagyon népszerű Franciaországban. A gyümölcs tea készítéséhez különféle összetevőket kevernek össze, például szárított gyümölcsök, virágok, gyógynövények és gyümölcs kivonatok. Gyakran fekete teákkal készül. Forró teában, de jeges teában is finom, mert gyümölcsillata jól illik hozzá. A gyümölcs teáknak sokféle ízük van: vörös gyümölcs, citrus, alma.
Zöld tea
A fekete teához hasonlóan a zöld teát is a Camellia sinensis teaüzemből készítik. A tea azért kapja ezt a színt, mert a tealeveleket betakarítás után pároljuk, így a tealevelek megtartják az eredeti ízüket és színüket. Gőzölés után a tealeveleket feltekerjük és megszárítjuk. Ennek többféle módja van, amelyek különböző zöld teákat hozhatnak létre. A zöld teát gyakran "egészségesnek" tekintik, mert nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és mindenekelőtt antioxidánsokban gazdag.
Gyógyteák
A gyógytea nem igazi tea. Ez az ital nem a „Camellia Sinensis” teafa leveleiből készül, hanem természetes gyógynövényekből készül, amelyeket vízbe öntenek. Ezért nem tartalmaz koffeint vagy csersavat. A gyógyteáknak sokféle fajtája létezik, mindegyiknek megvan a maga tulajdonsága: alvásra, emésztésre.
Csalán tea
Tudta, hogy a csalán tea nagyon egészséges? Már a középkorban és az ókori rómaiaknál egészséges gyógymódként használták bizonyos betegségek ellen. A csalánteának ma is számos egészségügyi előnye van. Ez a tea általában nem tartalmaz koffeint? Teászsákokban és laza teában kapható, de csalánteát is készíthet magának! Ismert, hogy vízhajtó, jót tesz a bőrnek és segíti a fogyást.
Matcha tea
A legegészségesebb változat a zöld teák közül: matcha tea. A Matcha tea Japánból származó zöld tea. A különbség a legtöbb teával az, hogy a matcha teát porítják. A port úgy állítják elő, hogy a szárított és párolt tealeveleket nagyon finomra őrlik, amíg porrá nem válik. A matchát tea mellett a különféle ételek, például a tészta ízesítésére is használják. A Matcha tea szintén fontos szerepet játszik a japán teaceremóniában. Nagyon jó hírneve van azért is, mert segíti a fogyást, tele van antioxidánsokkal és erősíti immunrendszerünket.