A tíz legnagyobb diétamítosz, ami valóban karcsúvá tesz - és mi nem!
Atkins, Paleo, Könnyű termékek - amit még nem próbáltunk végre alkalmassá tenni a nyárra és elérni a kívánt súlyt ... Mi rejlik valójában abban, ami csak egy nagy diéta?
Évente ugyanaz a játék: A meleg napok egyre közelebb kerülnek, és hirtelen ismét a "Beach Body" -ra gondolsz ... A brit bestseller szerző és egészségügyi újságíró szerint dr. Michael Mosley, a csökkentett kalóriatartalmú étrend nemcsak a karcsú céltömeg, hanem az egészségesebb élet elérése is - cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek nélkül. Feltalálója és szószólója az „5: 2 étrendnek” is, amelyben 5 napig fogyaszthat, amit csak akar, de két napig böjtölnie kell. A "dailymail.co.uk" weboldal számára Mosley most feltárt 10 étrendmítoszt, amelyekben mindenki hisz, de amelyekre vonatkozóan nincs tudományos bizonyíték.
1. Az összeomlási étrend során a szervezet „éhínségben van” és megtakarítja zsírtartalmait.
Nem megfelelő! Szerint Dr. Mosley-nak nincs bizonyítéka arra, hogy a test alvó üzemmódba kapcsolna, és hogy az anyagcsere valóban lelassulna. Egy új kísérlet során a tudósok tizenegy önkéntestől hagyták, hogy három napig csak vizet vegyenek egy anyagcsere-kamrában (egy helyiségben, ahol pontosan meghatározható az anyagcsere sebessége). Az eredmény? A harmadik napon az anyagcsere aránya 14 százalékkal nőtt! Ennek oka a norepinefrin nevű hormon fokozott felszabadulása volt, amelyről kimutatták, hogy zsíréget.
2. Hetente legfeljebb egyszer mérlegelje magát, nehogy túl sokat gondoljon a súlyára.
Nem megfelelő! Mosley még elismert Mérleg rajongó is. Egy tanulmány kimutatta, hogy 40 diétázó ember sokat fogyott, amikor heti, napi súlyt mérett.
3. Rendszeresen kell ennie, hogy stabil legyen a vércukorszintje.
Nem megfelelő! A fent említett vizsgálatban (1. pont) az alanyok csak vízen éltek három napig. A tudósok nemcsak az anyagcserét mérték, hanem a vércukorszintet is. És bár ezek némileg csökkentek étkezés nélküli három nap után, normális tartományban maradtak. Ugyanakkor ugyanakkor a vér zsírszintje emelkedett - testük hatalmas zsírégető üzemmódra váltott. Tehát a kis étkezések csak táplálják éhségünket ...
4. Az embernek sok, apró ételt kell ennie.
ami közvetlenül a következő diétás hazugsághoz vezet. Egy másik kísérlet során két önkéntes csoportot tápláltak napi 1700 kalóriával. Az első csoport két, a második csoport napi 6 étkezést kapott. Az eredmény: Az első csoport jóllakottabbnak, kevésbé éhesnek érezte magát és átlagosan 1,3 kilogrammal többet fogyott, mint az első csoport.
5. A testmozgás segít a fogyásban.
A testmozgás egészséges Dr. Mosley, de nem a karcsú vonal felé vezető út. Hogy hogy? Általános szabály, hogy az emberek elfelejtik, mennyi kalóriát égetnek el edzés közben, majd túl sok étellel jutalmazzák magukat - egy ördögi körforgás. Egy kiló zsír elégetéséhez 57 km-t kell futnia ...
6. Jobb lassan fogyni, nem pedig gyorsan.
Ez nem igaz! Egy ausztrál tanulmány szerint könnyebb a labdán maradni, ha gyors győzelmeket lát. Az egyik kísérlet során 200 túlsúlyos résztvevőt két csoportra osztottak: az egyiket "alacsony kalóriatartalmú" étrendre (napi kevesebb mint 800 kcal), a másikat mérsékelt étrendre helyezték. Az első csoportban körülbelül 80 százalék maradt a labdán, a látható siker ösztönözte, a második csoportban csak kevesebb, mint fele tartotta a diétát.
7. Csak reális sikereket szabad meghatározni.
Nem megfelelő. Mosley szerint jobb itt a csillagokhoz nyúlni. Ez sokkal többet motivál, mint csupán néhány font lefogyásának elhatározása.
8. Az "alacsony zsírtartalmú" diéta remek módja a fogyásnak.
Nem! Inkább válasszon kiegyensúlyozott, csökkentett cukortartalmú étrendet, mediterrán hangulattal, sok friss zöldséggel, gyümölccsel, olívaolajjal, dióval és halal. Mosley szerint ez nemcsak hatékonyabb, mint az "alacsony zsírtartalmú", hanem egészségesebb is.
9. A reggeli elfogyasztása megakadályozza a hízást.
Szerint Dr. Mosley gyakori tévhit: egy tanulmány arra kérte az alanyok két csoportját, hogy változtassanak szokásaikon. Az első csoport, aki élvezte a reggelit, kihagyja az étkezést, a második csoport, aki soha nem reggelizett, ezentúl vegye be. Az eredmény? A fogyásban szinte nincs különbség! A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy végső soron nincs jelentősége az anyagcserének, függetlenül attól, hogy reggelizik-e vagy sem.
10. A lé fogyókúrák remek alternatívát jelentenek a fogyáshoz.
A léfogyókúrák a leggyorsabb sikert ígérik, de itt csak a vizet veszíted el, mert a szervezet csak égeti glikogénkészleteit. A glikogén az izmainkban és a májban raktározott anyag, amelyet SOS üzemanyagként szánnak a nehéz időkre - de megköti a vizet is. Aki abbahagyja az evést, megégeti a glikogénkészletet, és közben elveszíti az összes víztartalékát. Amikor újra elkezd enni, okos testünk első dolga az, hogy helyreállítsa ezeket a tartalékokat.