A tizenegy éves fiú alultápláltság következtében elveszíti látását; Gyógyító gyakorlat
Az egyoldalú táplálkozás hatalmas hiánytünetekhez vezet a gyermekeknél
A helytelen étrend drámai következményekkel járhat egészségünk szempontjából. Ez különösen nyilvánvaló egy tizenegy éves kanadai esetében. A fiú számos ételallergiában és kiütésben szenvedett, ezért szülei speciális étrend-tervet készítettek. Miután több hónapig így evett, a gyermek már nem látott.
A szülők segíteni akarnak a speciális diétás gyermekeken
A szülők valószínűleg csak valami jót akartak tenni gyermekük érdekében: Mivel a fiuk különféle ételallergiákban és bőrkiütésekben szenvedett, különleges étrendet állítottak össze számára. De az egyoldalú étrend drámai hiánytünetekhez vezetett. A fiú egyre rosszabbul látott, amíg a végén szinte vak volt - jelentette Dustin Jacobson a Torontói Egyetemről és munkatársai a „JAMA Pediatrics Clinical Challenge” folyóiratban.
Egy kanadai fiú esete megmutatja, mennyire fontos a szem számára a létfontosságú anyagokban gazdag kiegyensúlyozott étrend. (Kép: Dan Race/fotolia.com)
Az étlapon nincs zöld zöldség
A fiú étlapja csak néhány ételből állt: burgonyából, sertésből és bárányból, uborkából, almából és zabpehelyből. Ennek kordában kell tartania az élelmiszer-intoleranciát és az allergiát, és meg kell védenie a gyermeket a kellemetlen kiütések ellen. A fiú nem kapott más ételeket, például zöldséget, tejterméket vagy tojást. De az egyoldalú és rendkívül korlátozott étrend nem volt következmény nélküli, mert néhány hónapon belül a fiú látása érezhetően romlott.
Száraz szem és látásvesztés
Eleinte a 11 éves gyermek rendkívül száraz szemektől szenvedett, majd éjjeli vakság és fényérzékenység következett be. Később nappal sem látott rendesen. Amikor szülei egy torontói gyermekkórházba vitték, látása csak arra volt elegendő, hogy legfeljebb 30 centiméter távolságban érzékelje a kézmozdulatokat - jelentették az orvosok.
Száraz foltok a kötőhártyán
Az orvosok megvizsgálták a fiatal beteget, és nem tudták azonosítani a hirtelen látásvesztés külső okait. Az erőszaknak vagy a szem kipirulásának nyoma nem volt, a 11 éves gyereknek pedig nem volt fájdalma - számolnak be a szerzők. De aztán az orvosok száraz foltokat fedeztek fel a szem kötőhártyáján, ami az A-vitamin-hiány tipikus jele.
Az A-vitamin hiánya az egyik fő oka annak, hogy a gyermekek elveszítik látásukat, különösen a fejlődő országokban. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint becslések szerint világszerte 190 millió, öt év alatti gyermek szenved A-vitamin-hiányban. A fejlett országokban a vitaminellátás a napi étrenden keresztül általában jó, és a hiány általában kivétel.
Az A-vitamin elengedhetetlen a vizuális folyamathoz
A kanadai fiúban azonban a szigorú étrend hatalmas A-vitamin-hiányt okozott, amely hamarosan vizuális problémák formájában nyilvánvalóvá vált. Mivel az A-vitamin, más néven „szemvitamin” elengedhetetlen a vizuális folyamat szempontjából, mivel a retina érzékszervi sejtjeiben (pálcák és kúpok) a vizuális pigment egyik alkotóeleme, és közvetlenül részt vesz a fényfeldolgozásban.
Ha hiányzik a vitamin, akkor romlik a látás, ami először éjszakai vakság formájában nyilvánul meg. A rudak és a kúpok vizuális pigmentjei ugyanis különböző mértékben szívják fel a vitamint. A rudakban lévő vizuális pigment (rodopsin), amely lehetővé teszi a sötétben való látást, csak lassan szívja fel a vitamint. A nappali látáshoz azonban a kúpokban lévő jodopszinra van szükség, amely gyorsabban felszívja az A-vitamint.
A gyermeket a kezelés után is vaknak tekintik
A gyermek látásának megmentése érdekében a fiú két hét alatt több nagy adag A-vitamint kapott. Hat hét után a gyermek szeme kissé helyreállt - de valószínűleg soha többé nem fognak többet látni - tartanak a szerzők.
"Az A-vitamin hiányával járó látásvesztés visszafordítható lehet, de megállapított optikai sorvadással járó esetekben, mint ez a páciens esetében, bizonyos mértékű látásvesztés valószínűleg tartós marad" - írják az orvosok. Ezért a tizenegy éves gyermeket a kezelés után is vaknak tekintik.
Vigyázzon az A-vitaminban gazdag ételekre.
A gyermek szomorú története szemlélteti, hogy mennyire fontos a változatos, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étrend. Nagyon sok A-vitamin található állati eredetű ételekben, például májban, vesében és tojásban. A vaj és a sajt is jó szállító.
A vitamin gyakran megtalálható a növényi eredetű élelmiszerekben béta-karotin (A-provitamin) formájában. A legjobb források erre a sárgarépa, a zöld leveles zöldségek (spenót, kelkáposzta stb.), A pirospaprika, a brokkoli vagy a kajszibarack. A béta-karotin könnyebben felszívódik a szervezetben, ha egyidejűleg kevés zsírt fogyasztanak, például kis mennyiségű olívaolajat. (Nem)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.