A tizenévesek különösen vasat esznek APOTHEKE ADHOC-ban

különösen

A serdülőknek sok vasra van szükségük. Serdülőkorban egyrészt nő a vér mennyisége, másrészt a lányok menstruációjuk során elveszítik a vasat. A szülőknek ezért meg kell bizonyosodniuk arról, hogy kisgyermekeik elegendő mennyiségben fogyasztják-e a nyomelemet.

A test az állati vasat tudja feldolgozni a legjobban - magyarázza a gyermekorvosok szakmai szövetsége (BVKJ). Különösen a vegetáriánus étrendet követő gyermekeknél gyakran jelentkeznek hiánytünetek. Az érintett emberek érezhetően sápadtak, kevés az étvágyuk, szakadt szájzugok vagy törékeny körmök vannak.

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) napi 12 milligramm vasbevitelt javasol a fiúk számára, és napi 15 milligramm vas bevitelt a 10 és 19 év közötti lányok számára, amíg a korban vannak. Egyébként napi 10 milligramm elegendő a lányok számára. A Vegetáriánus Szövetség adatai szerint a tökmag (12,5 milligramm), a lencse (8 milligramm) vagy az amarant (9 milligramm) magas vastartalma több mint 7 milligramm/100 gramm. A korábban feltételezettekkel ellentétben a nyers spenót átlagos tartalma csak 4,1 milligramm.