A többszörösen telítetlen zsírok sokkal jobbak az Ön számára
A többszörösen telítetlen zsírsavak növelik az izomtömeget és megakadályozzák a hasi zsír tárolását a tanulmány szerint.
Ez egy olyan tanulmány, amely még egy okot szolgáltat a sütemények, sütemények és más "növényi olajat" tartalmazó pékolajat tartalmazó ipari élelmiszerek minimalizálására. Ehelyett a minőségi olajokat tartalmazó ételeket részesítjük előnyben, például napraforgó-, repce- vagy szójaolajat.
Mit változtat, mondod? A pálmaolaj úgynevezett telített zsírokat tartalmaz, amelyeket a rossz koleszterin (LDL-koleszterin) szintjének emelésével és a szív- és érrendszeri betegségek elősegítésével vádolnak. Ezzel szemben ezek többszörösen telítetlen zsírok, amelyek napraforgó-, repce- vagy szójaolajban találhatók, jó lipidek, amelyek csökkenthetik a rossz koleszterinszintet.
Jobb zsíreloszlás
De nem ez az egyetlen minősége ezeknek a többszörösen telítetlen zsírsavaknak. A svéd Uppsala Egyetem kutatói megmutatták szerepüket a zsír eloszlásában a testben. 39 felnőtt egy héten keresztül napi 750 kalória felesleget fogyasztott el annak érdekében, hogy súlyát 3% -kal növelje. A további cukrokat és zsírokat muffinok fogyasztásával biztosították, amelyek közül néhány pálmaolaj (telített zsír), mások napraforgóolaj (többszörösen telítetlen zsír) volt.