Hollywood és koktéljai - Eye For Spirits
A vodka martini megrázott, nem keveredett!
A filmhősökről és kedvenc italaikról
A mai napig legendás „Elfújta a szél” című film 1939-ben tíz Oscar-díjat nyert és a filmtörténelem kereskedelmileg legsikeresebb alkotása. Itt van az ital Ültetőgépek lyukasztó Rhett Butler és Scarlett O'Hara abszolút koktél klasszikus. A jamaicai cukorültetvényekről származik, és Frank Myers-nek tulajdonítják, aki a 19. század végén rum-szeszfőzdét alapított ott. Valójában az ütések variációi a 18. század óta léteznek. Arra szolgáltak, hogy az akkor még meglehetősen kemény rumot kellemesebbé tegyék.
25 zseniális koktél recept: Töltse le ingyen 25 koktél receptünket, amelyeket vendégei szeretni fognak.
A második világháború közepén eljutunk a színészhez, akit valószínűleg minden csapos szívesen a bárban szeretett volna, Humphrey Bogart. 1942-ben főszerepet játszott Ingrid Bergmannal a Casablanca melodrámában, a Café Americain tulajdonosának. Ilsa Lund (Ingrid Bergmann) szerette a klasszikust Pezsgő koktél (Száraz pezsgő, pálinka, keserű cukorkocka) az "Ahogy telik az idő" hangra, hogy emlékezzen az időre Rick Blaine-nel (Humphrey Bogart). A szemedbe nézek, kicsi! És mivel az úr olyan jó színész volt, rengeteg koktélt is fogyaszt. Például lenne olyan Ramos Gin Fizz, akit az 1947-es "Dead Reckoning" című filmben szerettek inni. Itt játszik Rip Murdockot, egy háborús hősöt, aki barátja, Johnny Drake (William Prince) gyilkosára vadászik. Murdock megtudja, hogy Drake-et egyszer gyilkossággal vádolták. Amikor megismerkedik Coral Chandlerrel (Lizabeth Scott), Drake áldozatának özvegyével, a nő ginnel harcol bánatában. - Most mit fogsz csinálni? - kérdezi. - Igyon még Ramos Gin Fizz-t?
Ki ne ismerné azt a jelenetet, amelyben Marilyn Monroe széles fehér szoknyáját kavargatja a metró elszívott levegője? Billy Wilder párkapcsolati vígjátékában, a "The Seven Year Itch" 1955-ből Richard Shermann (Tom Ewell) és a Marilyn Monroe által játszott "The Girl" jó néhány koktélt készít. A filmben a párbeszéd a következő volt: "Megpróbálta már megmártani a burgonya chipset pezsgőben?" - kérdezi Marilyn Monroe Tom Ewell. Nem tette, de beismeri: „Teljesen képes vagyok a saját reggelim elkészítésére. Volt két mogyoróvajas szendvicsem és kettő Whisky Sour.„A német szinkron sajnos„ két joghurttá ”hamisított. Egyébként Billy Wildernek tulajdonítják a következő állítást, amikor egy hajtástól teljesen elázva jött be a házba: "Ki kell szállnom a nedves ruhákból és egy száraz Martiniba."
1956-ban is volt Bloody Mary filmbemutatója. Az igénytelen, de vidám filmben "A lány nem tehet róla", amelyet szelíd iróniával készítettek a rock'n roll-láz kárára. Gerry Jordan (Jayne Mansfield) gengszter menyasszony a másnapos italt felszolgált Tom Miller (Tom Ewell) nagyivó sajtóügynöknek, és így szólt hozzá: "Azt hiszem, erre szükséged van ... Én mindig ezt készítettem apámnak. Ivott, hogy elfelejtse anyámat ... "
De nemcsak a koktélok újraértelmezése jelenik meg a klasszikus mozifilmekben. Az 1959-es "Néhányan szeretik a forróságot" vígjátékban Marilyn Monroe whiskyvel töltött csípőlombikját harisnyájába rejti a szigorúan absztinens Sweet Sue zenekarvezetőtől. A tilalom idején Legaschen-Colombo maffia keresztapa beszédét csésze kávéban kínálják - skót kávé, kanadai kávé, ... . A keresztapa azonban írót iszik. A „milliomos” Junior (Tony Curtis) jachtján viszont pezsgőt szolgálnak fel az akkor szokásos tálakból. Természetesen a Daphne (Jack Lemon) ágyterében a spontán buli is felejthetetlen Manhattan forró vizes palackba keverjük. Nyilatkozat: Hé, nem túl sok vermut!
"Kék Hawaii". Ebben a 1961-től nem annyira ismert hollywoodi klasszikusban jött a Mai Tai a vásznon. A csendes-óceán déli részén található képeskönyv-táj volt ennek az Elvis Presley-mesének a háttere. Chad Gates-et alakítja, aki rövid hadsereg-szolgálat után visszatér Hawaiira, és romantikus közjátékot folytat Maile Duval-val (Joan Blackburn). Az Elvis rajongók itt keresik meg a pénzüket. A King olyan slágereket énekel, mint "Nem tudok segíteni a szerelemben". Egy másik 1961-es film, a kornak megfelelően, szintén tiki stílust használ. Amikor az imádnivaló New York-i buli lány, Holly Golightly (Audrey Hepburn) elmondja legendás vonalát: "Ígérd meg, hogy nem hozol haza, amíg részeg vagyok - holt részegen.", Aztán zombikat iszik. Másnap ismét "reggeli Tiffany-nál". A film Truman Capote regényén alapszik, aki eredetileg Marilyn Monroe-t képzelte el a főszerepben.
Íme még néhány koktél a regényekből és filmekből: Gin és tonik Angosturával, Americano, Fájdalmas ütés, régimódi, Mojito, Negroni, Ír kávé és Rum Collins. A termékelhelyezés is nagyon érdekes. A Bollinger pezsgőt 1983 óta minden James Bond filmben itták (Octopussy), még mielőtt Dom Pérignon lett volna. Smirnoff Vodka megjelent a „Jagt Dr. Nem ”és Gordon Ginjét megemlítették a„ Casino Royal ”és az„ A Quantum of Solace ”c. Ami a bort illeti, szereti a klasszikust: Château Mouton-Rothschild! És igen, ez egy bordó! (Gyémántláz, 1956. könyv, 1971-es film)
Amikor két kocsmáros felkorbácsol egy New York-i klubot, annak köze lehet a jól elkevert koktélokhoz vagy éppen a varázsukhoz. Tom Cruise-szal és Bryan Brown-nal a „Koktél” (1988) című filmben valószínűleg a második eset áll fenn, amikor Cruise palackokkal zsonglőrködik, miközben Robert Palmer „A szerelem rabja” című előadását adja elő. A vörös szem Nem igazán kell említenünk, mivel ez a koktél valószínűleg ehetetlen. Amit mi is elképzelhetünk ezzel a recepttel. Vegyünk 30cl sört, 20cl paradicsomlevet, egy csepp citromlevet, sót, borsot, Tabascót, két aszpirint és egy tojást. Egy Bloody Mary variáció, aminek nem kell lennie.
A „The Big Lebowski” (1998) kultikus film „haverjának” alapvető étele mindannyiunk számára jól ismert. Jeff Bridges szó szerint egy nyugodt labdát tol, mint egy teke. Rendszeres tekekörök között bálna dalok hallgatásával és ivással lazít Fehér oroszok (Ebben az esetben tejjel tejszín helyett) és ízületi dohányzással a kádban. Csak az azonos nevű milliomos keverése hozza életét a pályáról és a rajongók a moziba. Amikor az igazgató
Quentin Tarantino még a bár mögé is megy, akkor ezt nem szabad megemlíteni. 2007-ben Warren bártulajdonost játszotta a "Death Proof" -ban. Ebben a hódolatban szolgál a 60-as és 70-es évek rossz autós üldözésének, a zöld chartreuse, a következő szavakkal: "Az egyetlen likőr, amely annyira zöld, hogy színt neveztek el róla."
E humoros példák után arra vagyunk kíváncsiak, hogy a filmek valóban irányítóak lehetnek-e a koktélokról. Igen, ezek legalább egy életforma kifejezői, többnyire klasszak és olyasmi, amelyben a néző könnyen azonosulhat a filmhősökkel. Az 1960-as évek Tiki-jén, vagy a közelmúltbeli kozmótendencián kívül számos jel utal erre. És ismét James Bond felel meg a koktéljelenet retro trendjének. Amióta a karaktert Daniel Craig alakította, személyisége teljesen megváltozott. Most már nem a klassz, mindenekelőtt Bondot látod, hanem azt a férfit, akinek először meg kell tanulnia új 00-as ügynöki szerepét. Ezért Ian Flemming első könyve, a „Casino Royale” szolgált sablonként Craig filmbemutatóján. Itt készít egy ginből, vodkából, Kina Lilletből és egy citromspirálból álló koktélt is, amelyet szerelme után Vecsernye megkeresztel. Még akkor is, ha a CIA embere, Felix Leiter inkább "zöldség nélkül" issza. És valóban, a Vespers (még akkor is, ha ma Lillet Blanc-nal készült) egyre több koktélmenüt tartalmaz. Ezt a koktélt valójában Gilberto Preti készítette Ian Flemming 1952-ben megjelent regényéhez. Preti csapos volt a londoni Dukes Hotelben.
Rengeteg klasszikus film van még klasszikus koktélokkal.
Mint annyi remek hollywoodi filmnél, itt is szeretnénk egy kérdéssel zárni. Tehát nyitva hagyunk egy ajtót egy második részre.
Lehetséges, hogy a nagy képernyőn villódzó koktélok sikeresebbek voltak? Még akkor is, ha most annyira ismertek, több generációval ezelőtt megrendelték őket, mert a legújabb kedvenc filmjükben voltak.
Script & Director Producer